西尾 康晴

私は以前から公言しているように無類の鍋好きでして、日本で暮らしていたころは一人暮らしの身でありながら頻繁に一人鍋を実行。 それはタイに来てからも変わらず、何鍋であっても1人で店やら屋台へ赴き、鍋をつつ ...

私はふだん、ローカルなお店ばかりを取材していることと、また日本人コミュニティーにほとんど参加しないので、日本人に出会うことはあまりありません。今回取り上げるお店『NEUA.NEUR.BKK』はエカマイ ...

タイ語が話せない旅行者の方にとって、クイッティアオ屋での注文は少々ハードルが高めです。 まず麺を選ぶ必要があり、その次にどの味のスープにするか。そしてスープ有りか無しかを選んでようやく注文完了と相成り ...

私は「NISHIO TRAVEL」なるYouTubeチャンネルを運営しておりまして、タイ国内の旅やローカルのタイ料理店、屋台などを紹介しています。まだご覧になっていない方がおられましたら、以下リンクよ ...

私は以前、YouTubeでの動画とあわせて「1週間ソムタム生活」なる企画をやりました。タイトル通り、1週間毎日ソムタムを食べまくるという企画内容で、昼に２食、夜に２食の合計27食を制覇。さまざまなソム ...

バンコクのクロントゥーイからチャオプラヤー川を渡ったところに広がるバンカチャオと呼ばれるエリア。 ここはバンコクではなく隣県サムットプラカーン県に属し、「バンコクの肺」という別称を持っているように自然 ...

エカマイのソイ21を入った運河の近くに『ノンリムクローン』という屋台がありました。一見するとどこにでもありそうな屋台ですが、LINE MANやらGrabといったデリバリーのバイクが多数停車しており、少 ...

タイ国内から脱出できなくなって早1年。 毎年行っていたベトナムがかなり恋しくなってきてはいますけれど、状況が状況だけに頭を切り替え、いまはタイ国内の各所を旅しております。 そんな2020年でしたが、こ ...