バンコク発タイ料理店グルメブログ

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: タイ南部

【タイ南部】トラン県で食べ巡ったローカルグルメ５軒

2023/3/13 youtube, トラン県

「タイ南部のトラン県」と聞いたところで、どこにあるのやらさっぱり分からない方がほとんどだと思います。僕も「タイ南部全県の旅」に出るまでは、一度も訪れたことはありませんでしたし、行ってみようと思ったこと ...

: MRT駅近［料理名］バクテー（肉骨茶）

MRTスティサン駅近のバクテー（肉骨茶）専門店【ホムムンリーバクテーหอมหมื่นลี้ บักกุ๊ดเต๋】

2023/3/6 MRTスティサン駅, youtube

「タイ南部全14県を巡る旅」で、よく食べた料理のひとつがバクテーです。マレーシア由来の料理で、中国本土から渡ってきた福建省の華僑がが故郷の料理に習って作り出したのが発祥と言われています。タイ南部は地理 ...

: タイ南部

ナコーンシータマラート県で食べ巡った旨い店４軒！

2023/3/5 youtube, ナコーンシータマラート県

タイ南部全県の旅で初めて訪れた県のひとつがナコーンシータマラート県です。だいたいですね、タイには「ナコン」って付く県名が多過ぎる！ナコーンシータマラート県を始め、ナコーンラチャシマー県、ナコーンパト ...

: タイ南部

プーケットのローカルグルメ10軒食べ巡り！

2023/2/23 youtube, プーケット県

世界的にも有名なタイ国内のリゾートといえば「プーケットである！」と言い切ってしまって良いでしょう。20以上ある美しいビーチや近隣に点在する島々へのアイランドホッピング、さらにシュノーケリングやダイビン ...

: タイ南部

ミャンマー国境を有するタイ南部【ラノーン県】でローカルグルメ食べ巡り

2023/1/2 youtube, ラノーン県

2022年12月1日からスタートした「タイ南部全県と島々を巡る旅」で訪れた２県目はラノーン県。ミャンマー国境を有しており、僕はいつもタイ東部「ラヨーン県」と間違えてしまう県でございます。ラノーン県の ...

: タイ南部

【タイ南部】チュンポーン県の絶品ローカルグルメ食べ歩き５軒

2022/12/13 youtube, チュンポーン県

2022年12月1日にバンコクを出発し、タイ南部へと旅に出ました。僕が今回企画したのは「タイ南部全県と島々を巡る旅」。クラウドファンディング「CAMP FIRE」で旅の資金を集め、タイ南部全14県と各 ...

: ［料理名］バミー（中華麺）

２種類の自家製バミー麺がたまらない｜タラートノーイのクイッティアオ食堂

2022/10/21 youtube

ジャルンクルン通りにある、とあるバミー屋台を訪れてみたくバイクで向かいました。この辺りだろうと思うところに来たのですが、屋台が見当たらない。おかしいなぁと改めてGoogle Mapを見てみたところ、定 ...

: MRT駅近［料理名］串料理

豚串焼きのムープラーラーやサイウアで一杯！

2022/10/12 MRTルンピニ駅, youtube

以前このブログと僕のYouTubeで、カオサン近くで営む豚串焼きの屋台を紹介したことがあります。プラーラーという魚を発酵させた付けダレを使う串焼きの店です。プラーラーはクセがあり好き嫌いが分かれると ...

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