西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

[料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

超巨大鍋で煮込む牛スジのクイッティアオ「ワッタナー パニチ」

2026/10/9    

※本文の訪問記・写真・創業年数は2015年取材当時のものです。現在の営業時間・定休日は記事末尾の店舗情報をご覧ください。 エカマイ通りといえばシャレオツな店やクラブが点在。 タイの若人たちが夜な夜な出 ...

[料理名]ガイヤーン(タイ版の焼鳥)

車で来店するタイ人の多さにビックリ! 「ガイヤーン ティップパロット」

2026/10/9  

バンコクの南にSathu Pradit(サトゥプラディット)という通りが南北に走っています。その辺りに何かあるのか? と問われれば何もございません、と答えるしかないエリアです。 チャオプラヤー川のすぐ ...

[料理名]ムーガタ鍋

チャオプラヤー川を眺めながら食べ放題ムーガタ鍋!【リムナムムーガタピンクラオ】

2026/10/9  

2026年10月9日確認:Googleマップでは臨時休業と表示されています。営業再開時期は確認できていません。 チャオプラヤー川を渡ったピンクラオというエリアに、『リムナムムーガタピンクラオ』という食 ...

MRT駅近 [料理名]チムチュム鍋

【チュムセープLA】MRTタイカルチャーセンター駅すぐの絶品チムチュム

※本文の店舗の様子と駅からの道順は、旧店舗を訪れた際のものです。現在のGoogleマップと公式店舗情報では、ティアムルアムミット通りの所在地が案内されています。 MRTタイカルチャーセンター駅を降り、 ...

[料理名]タイ料理全般

バンコク旧市街地の老舗タイ料理屋「ミットコーユアン」

2026/10/9  

民主記念塔(Democracy Monument อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย)から南へ伸びるDinsoという通りをバイクでとろとろと南下しておりますと、満席になっている小さなタイ料理屋 ...

MRT駅近 [料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

【閉店】ラップラオ通りで超人気のクイッティアオ・トムヤム店「ルイザップ トムヤム カイワーン」

※本文と写真は2015年6月30日公開当時の記録です。ユニオンモール店は、2026年10月9日時点のGoogleマップで「閉業」と表示されています。 何度も通ったことがあるラップラオ通りに『Union ...

[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

肉骨茶と食べるカオマンガイ「インドラ カオマンガイ」

2026/10/9  

304メートルの超高層ビル『Baiyoke Tower II』のお膝元といえばインド人が多く集まる場所として知られている場所。 そんなインドエリアにぽつりとカオマンガイ屋があり、長年に渡りタイ人から愛 ...