西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

タイ東北地方(イサーン)

ローイエットタワーから徒歩圏内 注文料理もある食べ放題ムーガタ店!

2026/10/10    

イサーン全県の旅は8県目のローイエット県です。 バンコクのイサーン料理店などでは、ローイエット県出身の方とお会いすることが多いのですが、来県するのは初めてです。 イサーン地方の中では大きな県で、街の中 ...

タイ東北地方(イサーン)

【血入り生肉料理のソックレック】有名人も来店するヤソートーン県のイサーン食堂「パーモーン」

2026/10/10    

イサーン料理のひとつに生肉を使った「ゴイ(ก้อย)」があります。牛の生肉にカオクア(炒ったお米)や粉唐辛子などを混ぜた料理で、バンコクのイサーン料理店でも食べられる比較的メジャーな料理のひとつです。 ...

タイ東北地方(イサーン)

【ヤソートーン県】客足が止まらない!地元の人々に愛されるクイッティアオ食堂で至極の一杯

2026/10/13    

イサーン全県の旅の7県目はヤソートーン県です。 ヤソートーン県といえば毎年5月に開催されるロケット祭り(ブンバンファイ/บุญบั้งไฟ)が有名で、日本のテレビでも取り上げられたこともあり、僕は20 ...

タイ東北地方(イサーン)

【アムナートチャルーン県】湖のほとりで見つけた未知なるイサーン料理 ゴイガイリンファー&ラーププラーカン

イサーン全県の旅の6県目で訪れたアムナートチャルーン県。 見どころといえば、珍しい様式の寺院「ワット シー イェーク セーンペット」や、仏塔や像などに10億個の石ころが使われているという「チェディヒン ...

タイ東北地方(イサーン)

【アムナートチャルーン県】肉や野菜など食材にこだわったムーガタ専門店

タイ東北地方(イサーン)には20の県があります。 それらの中でウドンタニー県だとかナコンラチャシマー県(コラート)だとかけっこう知られた県はありますが、「アムナートチャルーン県」という県名を聞いたこと ...

タイ東北地方(イサーン)

【ウボンラーチャターニー県】クイジャップユアンやカイガタが旨い名食堂「ウボンオーチャー(Ubon Ocha)」

ウボンラーチャターニー県で来店しておきたい店がありました。 Googleマップでのレビューが非常に多くて評価が高い、朝食メニューを揃えた「ウボンオーチャー(Ubon Ocha)」です。 ここで食べたか ...

タイ東北地方(イサーン)

ウボンラーチャターニー県で出会った【クランガイ】というイサーン料理

イサーン全県の旅の5県目で訪れたのはウボンラーチャターニー県です。 タイ最東に位置する県で、カンボジアとラオスの国境に面しています。 とにかく面積が広く、イサーンではナコンラチャシマー県に続いて2番目 ...

タイ東北地方(イサーン)

【ブリーラム県】イサーン地方にしかない?クンジョムという珍しいディップ

2026/10/10    

ブリーラム県での滞在では、89バーツと激安のチムチュムと出会ったことを記事にしました。 【ブリーラム県】チムチュムが89バーツと激安!親子で営むチムチュムベイビー https://gekiuma.ne ...