西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

[料理名]タイ料理全般

瓦礫の上で豚を焼くバイタクの運転手

2015/8/12  

先日、サトーン通りで奇妙な光景に出会いました。 バイクタクシーの運転手が屋台で肉を焼いている姿です。 しかも瓦礫の上で! その姿を見てた私は引き寄せられるように屋台へ近付いていました。 炭火を使って焼 ...

MRT駅近 [料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

カオマンガイとクイッティアオ
2つともレベルが高い店!

2020/8/3  

昨日紹介した「シリチャイガイヤーン」からラップラオ通り沿いを西へ西へとまいりますと、また旨い店があるんです! ラップラオ通り沿いはあまり行くことがありませんが、タイ人に評判の店は多いみたいです。 開拓 ...

BTS駅近 [料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

BTSサパーンクワーイ駅すぐそばの
クイッティアオ トムヤムは大繁盛

サパーンクワイ駅を降り、パポンヨーティン通り沿いを歩いていると、とあるクイッティアオ屋を見つけました。 見つけた、というより前を通ってちらりと見たら、ほぼ満席に近い客入りのうえ、テイクアウトしようと店 ...

[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

私がバンコクで一番旨いと思った
旧市街にあるカオマンガイ屋「ランファー」

2020/8/4  

「ワット・シーラッタナーサーサダーラーム」というバンコクの観光スポットの1つがあります。 通称「エメラルド寺院」 王宮の敷地内にある仏教寺院です。写真を載せあたかも寺院内部を見たかのように書いています ...

BTS駅近 [料理名]タイ料理全般

世界最大のレストランがバンコクに
「ROYAL DRAGON(ロイヤルドラゴン)」

2020/8/3    

2015年8月1日から9日までの期間、BTSバンナー駅の近くにあるBITECでは「BIG MOTOR SALE 2015」という車やバイク関連のイベントが開催していたようです。 BITECとは「Ban ...

BTS駅近 [料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

バンコク最強クイッティアオか!?
スクンビット ソイ26の「ルンルアン」

2020/8/3    

※2016年12月17日、メニューの価格を更新しました。 BTS「プロンポン駅」から徒歩数分。 スクンビットソイ26にはいかがわしいマッサージ屋が蝟集する界わいとして定着した感があり、この辺を歩いてい ...

MRT駅近 [料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

【国鉄ホワランポーン駅から10分】創業40年以上のカオマンガイ屋は昼過ぎには閉店!

国鉄フアランポーン駅といえば、列車旅好きな人がバンコクから各地方へ向けて旅立つ駅。 ここから乗車し長時間かけて列車の旅を満喫している話を聞くと、楽しそうだなとしみじみ感じます。 そう、私はいまだフアラ ...

[料理名]ムーガタ鍋 [料理名]モーファイ(火鍋)

【ヤワラート】創業70年以上の牛煮込みモーファイ鍋&ムーガタ|イエム ポチャナー

2022/9/29    

私はムーガタが好きでバンコクの数店舗へ行ったことがあります。150〜200バーツ程度で時間無制限で食べ放題、という響きはとっても魅力的で、だからといって20代のときのようにガツガツ食えるわけではないん ...