西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

MRT駅近 [料理名]タイ料理全般

取材多数!豚のモツスープで心休まるひととき

2020/8/3    

前回の記事の続き、MRTサムヤーン駅界わいの旨い店シリーズ。 後篇はサムヤーン駅からてくてく歩いて5分ほどのラマ4世通り沿いにある豚モツスープの店「トゥーファン プーパンピー」です。 「ここでは ...

BTS駅近 [料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理) [料理名]チムチュム鍋

真っ昼間からイサーン料理とチムチュムが食べたい!【イサーンロムイェン】

先日友人から相談があると連絡がありました。 人生の岐路にでも立ったのかと腰を据え構えたところ、 「昼間からチムチュムが食べられる店を教えてほしい」 という、人生相談とはほど遠い、しかしながら深刻なお悩 ...

BTS駅近 [料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

【祝・再開店!】BTSアーリー駅から歩いてすぐ 創作カオマンガイ4種盛り ジュブジュブカオマンガイ

2022/3/7    

注意 2022年3月追記:「ジュブジュブカオマンガイ」は2022年4月1日より以下の場所へ移転します。   4種盛りのカオマンガイをウリにする『ジュブジュブ』を、初めて取材したのはたしか20 ...

[料理名]タイ料理全般

スタッフがいきなり全員厨房へ入り汗流す!〜人気ローカルタイ料理店にて〜

2015/9/17    

当初目的は「パッタイが美味しい店」をWebで探していたところ見つけた店が、今回取り上げる 「Krua Thai Bangmakok」 です。 いままで本ブログでも人気パッタイ店は何店か取り上げてきまし ...

BTS駅近 [料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

タイ国内最高級カオマンガイは一皿330バーツ!
「モンティエンホテル」

2020/8/3    

タイ国内で最高額のカオマンガイか!? 本日時点で私がこのブログのために訪れたカオマンガイ店は18店舗。 カオマンガイといえば、一皿30バーツから高くても50バーツ。鶏を別皿にしたものだと100バーツほ ...

BTS駅近 [料理名]オースワン&ホイトート

トンロー駅からすぐ 絶品オースワンで幸せに!
55ポチャナー

2020/8/3    

改装したばかりの「55ポチャナー」 BTSトンロー駅から徒歩すぐ。 「55 Pochana(55ポーチャナー)」と言えば、何度か訪タイしている方やバンコク在住者は既知の方も多いでしょう。 オースワン( ...

[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

TV取材も受けたカオマンガイ屋は皿にもこだわりを

2020/8/3  

消防署の隣に旨いカオマンガイ屋アリ! ジャルンクルン通りに消防署があります。 てっきり日本車が仕様されているのかと思いきや、前面に記載されているのは「STEYA」なる、皆目不明な社名。 いや、社名なの ...

パタヤ

【パタヤ】24時間営業のシーフードレストラン「LENG KEE(レンキー)」

2022/4/29  

パタヤのボーリング場「P.S.BOWLING」 パタヤへは何度も行ってましたが、中心部にボーリング場があることをつい最近発見しました。 「P.S.BOWLING」 これほど巨大なピンとボールがありなが ...