西尾 康晴

よく知られているタイ料理の中で、とびっきり日本人に好かれているひとつがカオマンガイ。 バンコクだけでも至るところに屋台や食堂を見かけるほどカオマンガイ屋は多く、それだけを見てもこの料理がタイ人にとって ...

バンタットン通りの超有名カオマンガイ店の『カオマンガイジェグメン』。 こちらのカオマンガイ屋は数年前、激旨！タイ食堂で紹介したことがありました。 本記事を書くにあたりいつ紹介したのか調べてみたところ、 ...

線路沿いにいくつかの屋台が並び、中にはメディアの取材を受けるほどの人気店もあるタイ国鉄タラートプルー駅周辺。 僕は雰囲気も含めてこの界隈が好きで、幾度かYouTubeライブ配信をしたこともあります。 ...

以前BTSサパーンクワイ駅近くで営業していた『カオマンガイ モンコンワッタナー』。 ガイドブックにも載るほどの有名店で、駅近くにあることから日本人の来店も多かったカオマンガイ店です。 ところが4年ほど ...

数年前にBTSが北へ延伸したことにより、行きやすくなった名店があります。 Google Mapでのレビューは1700を超え、タイ人の間では「ピンクのカオマンガイ」よりも知名度があると言われている『カオ ...

バンコクの旧市街には、花を売っている店が集まる「パーククローン花市場」があります。 それとは別に、タリンチャン側には屋根付きの「新パーククローン花市場」があり、その近くにも旨い食堂があるんです。 今回 ...

評判の良いカオマンガイ店というのは店舗そのものが築年数が長く、古い建屋であることが少なくありません。 それは僕好みでもあるんですが、そのような古い店舗や屋台での食事が苦手な人もおられます。 そういった ...

2026年8月：全メニューを更新しました。 MRTタイカルチャーセンター駅を上がってすぐの場所に、毎夜賑わっているイサーン料理屋があります。『セープワンラチャダー（Zabb One Rachada）』 ...