西尾 康晴

バンコクにはいくつかイサーン料理店の激戦区がありまして、そのひとつが戦勝記念塔近くのランナム通り。この辺りは有名ですが、あまり知られていないエリアですとPhet Phra Ram通りがあります。 エア ...

【スパンブリー県】と聞いても、いったいどこにあるのかさっぱり分からない人も多いでしょう。バンコクからだと北西に約100km、アユタヤ県の西隣に広がっている県です。知名度はそれほどない県ではありますが、 ...

わたくしは日々、バンコクの旨いタイ料理店を探しては食べに行き、ブログを書いたり動画を撮ったりしてみなさまに公開しておるわけでございます。探す方法としてもっとも多用しているのが、Google Mapをひ ...

わたくしが住んでいるところから近くにあり、ずっと気になっていながら来訪が叶っていないお店がありました。ジョッドフェアーズナイトマーケットから歩いて行ける距離にある『アガベレストラン』です。 Googl ...

本ブログを立ち上げた2015年に、とあるガイヤーン専門店を紹介しました。ラジャダムナン・スタジアムのすぐ横にあった『リキッドガイヤーン』というお店です。 この記事を公開して数年後、近くの場所に移転し現 ...

わたくしの晩飯の話でございますが、店選びで重要な要因のひとつにアルコール類が置いているか否かがございます。仕事終わりにビールの一杯でも飲みてーよなーって時に、カオマンガイ屋を選ぶことは絶対ございません ...

案外知られておりませんが、BTS戦勝記念塔の周辺というのは旨い店が点在しているグルメエリアでございます。有名どろこでいえば、「タイ版わんこそば」なんて呼ばれているクイッティアオルアの人気店が密集してお ...

「タイ料理が苦手！」という方でも、抵抗があまりなく食べられる料理のひとつがガイヤーンだと思います。ガイヤーンとはタイ版の焼き鳥のことで、イサーン（タイ東北地方）が発祥と言われている料理です。 日本国内 ...