西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

BTS駅近 [料理名]カオカームー(豚足煮込み乗せご飯)

ミシュランバンコクを4年連続で獲ったジャルンクルン通りのカームーは絶品!チャルンセンシーロム

以前、「この店より旨いカオカームーをご存知ならご一報を!」というタイトルで紹介した「Bamii Zap 2」。2015年9月末の時点で「アクセスが多い人気記事」で1位を獲得。記事内でカオカームーを絶賛 ...

BTS駅近 [料理名]ラートナー(あんかけ麺)

【BTSサパーンタクシン駅すぐ】2年前にオープンしたばかりのラートナー専門店

BTSサパーンタクシン駅の至近をぶらりぶらりとほっつき歩いておりますと、タイの「M2F」の記事を貼り出している飲食店に目が留まりました。 記事にでかでかと掲載されているのは「ラートナー」。 ラートナー ...

[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

ピンクのカオマンガイを超えた名店

※本文の価格・創業年数・店舗の様子は2015年の取材当時の情報です。 タイ版の食べログ「Wongnai」というサイトがあります。私が旨いタイ料理店を探すための1つのアイテムとして活用していて、かなり役 ...

BTS駅近 [料理名]バミー(中華麺)

【BTSサラデーン駅至近】日本の旅行雑誌も取材に来る超人気バミー店

2026/10/9    

ビジネス街のシーロムだけあり、平日だとBTSサラデーン駅を降りた辺りは往来する人たちでごった返し、狭い歩道は人だらけ。 ランチタイムになるとさらに増殖し、シーロム通り沿いで昼食を食べるのも一苦労です。 ...

BTS駅近 [料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

BTSアーリー駅 30年の歴史を誇るカオマンガイ屋
「ルアンセン」

2026/10/10    

2015年9月19日付けの記事で取り上げた「ジュブジュブカオマンガイ」のすぐ近くに、創業30年以上のカオマンガイ屋があったんです。 「ジュブジュブカオマンガイ」を取材したあとに知ったんですが…。 30 ...

[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

緑のカオマンガイ! ガイドブックの常連でもある創業80年以上の老舗店

2026/10/9  

カオマンガイ好きがバンコクへ来て一目散に向かうのが、2015年に紹介した「ガイトーン プラトゥーナム」でしょう。 店員がピンクのポロシャツを着用していることから“ピンクのカオマンガイ”と呼ばれ、201 ...

MRT駅近 [料理名]タイ料理全般

取材多数!豚のモツスープで心休まるひととき

2026/10/10    

前回の記事の続き、MRTサムヤーン駅界わいの旨い店シリーズ。 後篇はサムヤーン駅からてくてく歩いて5分ほどのラマ4世通り沿いにある豚モツスープの店「トゥーファン プーパンピー」です。 「ここでは ...

BTS駅近 [料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理) [料理名]チムチュム鍋

真っ昼間からイサーン料理とチムチュムが食べたい!【イサーンロムイェン】

※食事の感想や本文中の価格・朝9時開店の記述は、2015年の初回公開時の内容です。現在の営業時間は記事末尾の店舗情報をご覧ください。 先日友人から相談があると連絡がありました。 人生の岐路にでも立った ...