ピンクのカオマンガイを超えた名店

※本文の価格・創業年数・店舗の様子は2015年の取材当時の情報です。

タイ版の食べログ「Wongnai」というサイトがあります。
私が旨いタイ料理店を探すための１つのアイテムとして活用していて、かなり役立っています。このサイトでは「BEST OF Wongnai」という年間アワードを設けており、21のジャンルで上位のお店を発表。
2015年、カオマンガイでの第一位は“ピンクのカオマンガイ”「ガイトーン・プラトゥーナム」を抜き、今回紹介するカオマンガイ屋が一位に選ばれました。
その名店が「ジェーウアン」です！

カオマンガイ屋「ジェーウアン」への行き方

ほとんど知られていないでしょうが、タイ人たちは「ジェーウアン」を評価しています。
取材当時のアクセス案内は、MRTパホンヨーティン駅からタクシーを利用する方法でした。②番出口から５分ほどの距離です。現在はBTSセーナーニコム駅からも徒歩でアクセスできます。「Je Aoun」はカオマンガイ屋では数少ない24時間営業。
人気が高まり来客数が増えたため、現在は向かいあった場所で２店舗を構えるほどです。

これがタイ人が第一位に選んだカオマンガイ。

まず私が評価したいのはナムチムです。
極上の旨さだと言い切りたい！
さすが一位に選ばれるだけのことはある。
ご飯や鶏ももちろんハイレベル。
そしてサブメニューのスープも旨い。
あれよと言う間にカオマンガイを食べ終わり何気に他の客を見ていると、カオマンガイだけではなくバミーを食べています。

1日にさばく鶏は50〜60羽

彼らが注文するとき、注意深くメニュー名を聞いていると、「バミー ペッ」でした。
日本語に訳すとアヒルのバミー（中華麺）。
こちらが汁無しのバミー ペッ。
甘いタレを絡ませていただきます。

隣にバミー屋があり、そこから持ってきたもののようです。
てっきり連携しているのかと思いきや、店員に聞くと同じ店なんだとか！カオマンガイ屋の店舗を増やし、隣にはバミー屋までオープン。オーナーさんは商才に溢れているのでしょう。
「ジェーウアン」はオーナーさんのイラストがトレードマーク。



実物とどれほど似ているのか…。
店員にオーナーさんはいつ来るのか聞いてみました。

「今日はどっかへ行っているので出勤しないよ」

がっかり。
とてもがっかり。
ちなみに店名はこのオーナーの名前が由来だそうです。
1日に出る鶏の数は50〜60羽という創業30年以上の名店。
カオマンガイフリークなら、「ジェーウアン」のカオマンガイは必食ですよ。

※2026年10月10日確認