西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

BTS駅近 [料理名]カオナーガイ(鶏肉あんかけご飯) [料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

サイアムスクエアにあった!
極上のクイッティアオとカオナーガイ

2026/10/10    

※本文は2015年の訪問記です。掲載したサイアムスクエア店はGoogleマップでは閉業表記です。下の地図は旧店舗の場所です。 いまどきの小学生は知りませんが、私が小学生だったころ、母親が作ってくれたシ ...

BTS駅近 [料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

行列が出来るカオマンガイ屋台がプロンポンにあった!「ヘンヘンカオマンガイ」

2026/10/10    

※本文の価格・創業年数・屋台の様子は2015年の取材当時の情報です。 プロンポンという地区にはときおり出掛けるけれども、いまだに「エムクオーティエ(EmQuartier)」にも入ったことがなければ、オ ...

BTS駅近 [料理名]ジョーク(お粥)

創業70年以上を誇るお粥の名店
「ジョークプリンス」

※2020年7月31日:この記事はお店のリニューアルに伴い加筆修正しました。加筆した記事は最下段に掲載しています。 年を重ねるごとに肝機能が低下しているためか、痛飲した翌日の有様が酷くなる一方。 目覚 ...

[料理名]ムーガタ鍋

ムーガタは食べ放題だけじゃないんです。
私が推すチャン通りの「ヘンヘンヘンムーガタ」

2026/10/9  

※本文は2015年の初回公開と2020年2月の再取材の内容です。店主の発言やメニュー、酒類に関する記述も当時のものです。現在の営業時間・定休日は記事末尾をご覧ください。 2020年2月11日追記:写真 ...

[料理名]カオナーペット(ペットヤーンなど) [料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

【MRTクロントゥーイ駅】
店主が踊る!バンコク アヒルのクイッティアオ店

2026/10/9  

※本文と写真・動画は2015年10月5日公開当時の記録です。料理の価格や支店に関する記述は当時のものです。最新の店舗情報は記事末尾にまとめています。 私がお気に入りだと何度もこのブログで公言しているク ...

BTS駅近 [料理名]タイ料理全般

【BTSラチャテウィー駅から徒歩5分】メニュー豊富な本格シーフード&イサーン料理店「Jae Dang」

2026/10/10    

2020年1月30日追記:現在は近くに移転して、屋台では営業していません。 私はイサーン料理が大好きで、ソムタムやコームーヤーン、チムチュム、などと共にビールで喉を潤すことに至福を感じます。 家の近所 ...

[料理名]バミー(中華麺)

【ヤワラート】元キックボクサーの大盛りバミー
「バミージャップガン」

2026/10/9    

※2018年8月18日追記:料金情報を更新し、動画を追加しました。 「ふ〜ん、ふんふんふん、ふ〜ん♪」 バミーを湯がいている店主はずっと鼻歌を歌いながら、気持ち良さげ。 私が2015年に訪れたのはバン ...

[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

“ピンクのカオマンガイ” “ミドリのカオマンガイ”に続く"青のカオマンガイ”!

2026/10/10  

※本文は2015年にプラトゥーナム店を訪れた際の記録で、価格・営業時間・創業年数は取材当時の情報です。 ペッブリー通りでカオマンガイといえば、もちろん“ピンクのカオマンガイ”が知名度でダントツ1位。 ...