バンコク発タイ料理店グルメブログ

: ［料理名］カオソーイ&北タイ料理
北タイ料理と牛肉のコラボレーションエカマイ｜NEUA.NEUR.BKK
2024/7/27 youtube
2024年7月：『NEUA.NEUR.BKK』の全メニューを追記しました私はふだん、ローカルなお店ばかりを取材していることと、また日本人コミュニティーにほとんど参加しないので、日本人に出会うことはあ ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）
16種類の麺をそろえるクイッティアオ屋台
2021/2/16 youtube
タイ語が話せない旅行者の方にとって、クイッティアオ屋での注文は少々ハードルが高めです。まず麺を選ぶ必要があり、その次にどの味のスープにするか。そしてスープ有りか無しかを選んでようやく注文完了と相成り ...

: ［料理名］ジェオホン（イサーン鍋）
チムチュムに似た鍋ジェオホンの正体とは【ウボンジェオホン】
2024/12/28 youtube
私は「NISHIO TRAVEL」ではなるYouTubeチャンネルを運営しておりまして、タイ国内の旅やローカルのタイ料理店、屋台などを紹介しています。まだご覧になっていない方がおられましたら、以下リン ...

: ［その他］特集［料理名］カオカームー（豚足煮込み乗せご飯）
バンコク最強の豚足煮込みはどこだ！？カオカームーの名店14店舗を食べ巡ってみた
2025/3/28 youtube
私は以前、YouTubeでの動画とあわせて「1週間ソムタム生活」なる企画をやりました。タイトル通り、1週間毎日ソムタムを食べまくるという企画内容で、昼に２食、夜に２食の合計27食を制覇。さまざまなソム ...

: タイ中部［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）［料理名］モーファイ（火鍋）
バンカチャオの名店で至極のモーファイ鍋を！【クイッティアオプーン】
2024/12/25 クイッティアオヌアトゥン, サムットプラカーン県
バンコクのクロントゥーイからチャオプラヤー川を渡ったところに広がるバンカチャオと呼ばれるエリア。ここはバンコクではなく隣県サムットプラカーン県に属し、「バンコクの肺」という別称を持っているように自然 ...

: ［料理名］タイ料理全般
エカマイの人気屋台がソイ23に移転『ノンリムクローン』
2024/11/11 BTSエカマイ駅
2024年11月：全メニューを更新しましたエカマイのソイ21を入った運河の近くに『ノンリムクローン』という屋台がありました。一見するとどこにでもありそうな屋台ですが、LINE MANやらGrabとい ...

: タイ南部
クラビへ訪れたら食べておきたい絶品点心「Radcharod Dim Sum」
2024/12/3 youtube, クラビ県
タイ国内から脱出できなくなって早1年。毎年行っていたベトナムがかなり恋しくなってきてはいますけれど、状況が状況だけに頭を切り替え、いまはタイ国内の各所を旅しております。そんな2020年でしたが、こ ...

: タイ中部［その他］特集
【チャオプラヤー川を北上】ノンタブリー県へのグルメ旅
2023/6/18 youtube, ノンタブリー県
私はチャオプラヤーボートに乗るのが好きで、川沿いにある場所へ移動する際はよく利用しております。チャオプラヤー川沿いにあるところといえば名刹『ワットアルン』、死体博物館もある『シリラート病院』、ローカ ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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