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ガイヤーン-ウィチアンブリー

チェンマイ

チェンマイ・ニマンヘミンで行列必至のガイヤーン食堂【ガイヤーン ウィチアンブリー】

2026/2/13    ガイヤーン@チェンマイ

チェンマイ・ニマンヘミンで人気のガイヤーン店「ガイヤーン・ウィチアンブリー」。付けダレ不要の完成度と行列の理由を詳しく紹介します。

ラーンモン

[料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理) [料理名]カオジー(もち米の焼きおにぎり)

バンコクでカオジーが食べられる貴重な一軒|地元民で賑わうイサーン料理屋【ラーンモン】

2026/2/12  

バンコクでは貴重な「カオジー(もち米の焼きおにぎり)」が食べられるイサーン料理屋、ラーンモンを訪問。香ばしく焼かれたカオジーと、地元民に愛される料理の数々を紹介します。

チェンマイ

チェンマイ旧市街で見つけた50バーツの奇跡|カオソーイ・アーラック

2026/2/13    カオソーイ@チェンマイ, チェンマイ旧市街地

チェンマイ旧市街で見つけた1杯50バーツの良心的カオソーイ。観光地価格とは無縁の『カオソーイ・アーラック』で、30年続く優しい味を堪能しました。

[料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理)

289品の圧倒的メニュー数!ラマ9のラープペットの名店【ラープペット ラマ9】

2026/2/18  

バンコク・ラマ9エリアで見つけたラープペット(アヒル肉ラープ)の名店を紹介。看板のラープペット、トウモロコシのソムタム、アヒルのクチバシ揚げまでレポート。

ムックマンガイ

BTS駅近 [料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

ムックマンガイ|行列覚悟の実力店!ペッブリーで見つけたタイ人御用達カオマンガイ

2026/2/6    BTSラチャテウィー駅

ペッブリー地区でタイ人に人気のカオマンガイ専門店「ムックマンガイ」。しっとり蒸し鶏とサクサク揚げ鶏のミックスが絶品。観光客が少なく、地元民で賑わっています。

バミーギアオクロントム

MRT駅近 [料理名]バミー(中華麺)

カニたっぷりで激安|地元民に愛される老舗バミー屋台【バミーギアオ クロントム】

2026/2/5    MRTワットマンコン駅, ヤワラート

クロントム地区で発見。カニたっぷりで激安、創業50年以上の老舗バミー屋台「バミーギアオ クロントム」。地元民に長年愛され続ける一杯の魅力を詳しく紹介します。

スキートロックロンムー

MRT駅近 [料理名]スキー

半世紀愛され続けるスキー専門屋台【スキートロックロンムー】

2026/2/4    MRTフワランポーン駅

MRTファランポーン駅近くで発見。外国人皆無、地元民だけが通うスキー専門屋台「スキートロックロンムー」。スープ有りも無しも旨い半世紀の味をいただきました。

自家製バミー麺

MRT駅近 [料理名]バミー(中華麺)

ヤワラート裏路地で発見|コシに唸る自家製バミー麺【ラックティー バミーギアオタレー】

2026/2/2    MRTワットマンコン駅

ヤワラートへのアクセスに便利なMRTワットマンゴン駅が立地しているのは、ジャルンクルン通り。ローカルグルメが集まる通りだけに、食べ巡りを始めると、胃袋がいくつあっても足りないほどの美食ストリートです。 ...

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西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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