Gダイアリーという雑誌を辞めて以来、ゴーゴーバーに来店することがめっきりなくなりました。
数年に一度来店することがあるのはアテンドやお付き合いのみ。
アソークのゴーゴーバー通り、ソイカウボーイを歩くこともほとんどありませんが、この近くにあるガオラオ屋台は別です。
夕刻に現れるスクンビット・ソイ23のガオラオ屋台
スクンビット・ソイ23沿いにあることから冠せられた店名は、『ガオラオ ルアット ムー スクンビットソイ23』。
夕刻から営業を始め、仕事終わりで空腹を抱えたタイ人がひっきりなしに来店し、路上のテーブル席を埋め尽くしています。
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店頭に盛られた新鮮な豚肉やモツ類。
豚ミンチのつみれを、スープにどんどん投入していく店主の姿。
これだけを見ても、気分が高揚していくのは私だけではないでしょう。
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メニューに目を通すと、Google翻訳された日本語が併記されている。
場所柄、日本人の来店も少なくないのでしょう。
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店名のルアットムー(เลือดหมู)は、豚の血で作った豆腐のこと。
鉄分補給に素晴らしい食材ではありますが、多くの日本人にはどうも抵抗感があるよう。
トッピングをしてもらいたくないなら、注文時に「マイアオルアット(ไม่เอาเลือด)」と伝えれば多分通じるはず。
黄金色スープの全部乗せガオラオ
ガオラオが来たら、小皿にナムプラー、お酢、粉唐辛子をお好みで入れてタレ作り。
豚肉やレバーなどの具材は、このタレに付けていただきます。
タレに付けた具材をご飯の上に乗っけて、スープを少々かけ、がつがつ食べるのもおすすめ。
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ソイカウボーイへ出撃する諸兄も、ターミナル21でショッピングを楽しんだ諸姉も、こちらのガオラオをいただきパワーを漲らせてください。
店名 | ガオラオ ルアット ムー スクンビットソイ23/เกาเหลาเลือดหมู สุขุมวิท 23 |
営業時間 | 16:00-22:00 |
定休日 | 日曜日 |
Google Map | https://maps.app.goo.gl/uu5YwrRBPKu1XvWr8 |