西尾 康晴

私が1年以上前から通っているお気に入りのお店BTSサパーンタクシン駅から徒歩５分『Baan Glang Soi Restaurant』を紹介することを決意いたしました。 駅近とはいえ知っていなければ歩 ...

ウドムスック通りにアヒルクイッティアオ屋の繁盛店があり驚いたばかりですが、この通りはまだまだ私を驚かせてくれました。 中華系タイ料理の不毛地帯かと思っていたウドムスック通りに、あったんです。 タイ中華 ...

読者の方から届いた一通のメールがきっかけで 私がこの場で何度も、飽きることなく 「ガイトート（タイ版鶏のから揚げ）が好きだ！」 と再三再四にわたって書いておりましたところ、読者の方から以下のメールをお ...

日本ではマッサマンのカップヌードルが発売されるなど、マッサマンブームが到来。 それまで「マッサマンカレー」と聞いて知っている人の方が少なかったでしょうが、いまでは大半が知っているのではないでしょうか。 ...

パタヤに8月、『HOOTERS（フーターズ）』がオープンすると言われニュースになり、私も記事で取り上げました。 https://gekiuma.net/post-635/ あれから４ヶ月。 いまだに工 ...

前回の記事で取り上げたウドムスック通りの『キティクイッティアオ ペッ』。 ウドムスック通りを通ったところ偶然見つけ、あまりの客の多さに釣られ入店したところ、開店してわずか３年という新店でした。 ３年で ...

クイッティアオ ペッと呼ばれるアヒル肉のクイッティアオ。 いままで取り上げたアヒル肉の店は『PRACHAK』（ここはバミー）、店主が踊りながら作る『Dancing Duck Noodle』、ラマ４世通 ...

2020年2月17日追記：写真と動画を追加しています。 私が取り上げる店はヤワラー近辺やジャルンクルン通り、ラマ４世通り、チャン通りなどに偏っている傾向があります。 なぜこのようなことになっているのか ...