西尾 康晴
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シーロムにある定番のソムタム屋
「Hai ソムタムコンベント」2020/8/3 BTSサラデーン駅
最近、ソムタム屋の紹介が多くなってきた「激旨！タイ食堂」。 ５月の１店舗目となる店もやっぱりソムタム屋です！ シーロムでは『SOMTUM DER』を取り上げましたが、この店よりも老舗で界隈で定番のソム ...
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「第一回 激旨！タイ食堂オフ会」レポート！〜ナコンパトム県でエビ三昧！〜
2017/1/6
去る5月1日、本ブログ初となる「第一回 激旨！タイ食堂オフ会」を開催しました。 開催場所として選んだのはナコンパトム県のエビ蒸し焼きで有名な『KUNG OB PHU KHAO FAI（グンオップ プー ...
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スクンビット・ソイ65って何があるんだ！？
バミーの旨い店があるんです2020/8/3 BTSエカマイ駅
バンコクに５年も住んでいながら、いまだ訪れたことのない通りというものは依然としてあるものでして。 スクンビット・ソイ65もその１つです。 来訪する用事がないから行くことがなかったわけですが、このソイに ...
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知る人ぞ知る！一風変わったイサーン料理店「Ton Thong」
2020/8/4
私の友人である夜遊び大好き男性（35歳）の方から、興味深い情報をいただきました。 「夜な夜な、夜蝶が集まるイサーン料理店があるんですが、そこが美味しいし雰囲気もいいんです」 ここで言う「夜蝶」とは、も ...
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およそ30種のソムタムがラインナップ Baan Somtum（バーンソムタム）
2022/2/10 BTSスラサック駅
2018年10月23日、全メニューを追記しました。 小綺麗な店舗であっても旨いものは旨いと痛感させられたソムタム店『SOMTUM DER』。 “汚い店のほうが旨い”なんていう固定概念を捨て、これからは ...
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トンロー通りの名物チムチュム屋台に
実は支店があった！2020/8/3 BTSトンロー駅
トンロー界隈は昨年あたりから、さらに加速してコンドミニアムの建設ラッシュが続いているように映ります。 どんだけ建つんだろうかと、毎回訪れる度に目を見張りながら建築中のそれらを見上げているわけですが。 ...
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オートーコー市場で大人気！
イサーン料理店スッチャイガイヤーン2020/8/3
名前の奇妙さから気にはなりながらも、一度も訪れたことがなかった「オートーコー市場」。 訪れたことが無かった理由は明らかで、拙宅で調理をしない私にとって生鮮食品などがまったく必要ないこと、この１点につき ...
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至極のタイ中華を提供する屋台「AH Ou Bangrak」
2020/8/4
動画とともにタイ料理を楽しもう企画！#6 チャオプラヤー川の傍を走るジャルンクルン通り。 ジャルンクルン通りに面し、『Ramada Plaza Bangkok Menam Riverside』というホ ...