西尾 康晴

僕がイサーン全県の旅に出る前にとある方と食事をしました。 バンコクでWeb制作会社「MASATOSHI GOTO CO.,LTD.」を運営している後藤さんです。 後藤さんと初めて出会ったのは2020年 ...

イサーン全県の旅の17県目で訪れたのはウドーンターニー県。 サンスクリット語で「北の町」という意味があるそうで、北イサーン地方に属しています。 ウドーンターニー県へは過去に２度ほど来県したことがありま ...

ナコーンパノム県の「クルアベトナム」の記事でも書きましたが、イサーン地方にはベトナム料理店が多い県がいくつかります。 サコーンナコン県やムクダハーン県、ブンカーン県などメコン川付近の県が特に多く、僕が ...

僕が運営しているこのブログではローカル料理店を紹介するだけではなく、有名店のオーナーやタイ料理に深く関わっている著名人のインタビュー記事も公開しています。 第一回目はタイの"アイアンシェフ"と呼ばれる ...

北イサーン地方のブンカーン県はメコン川沿いに位置し、2011年3月23日にノンカーイ県から独立しタイで77番目に出来た新しい県です。 ブンカーン県でもっとも知られた見どころといえばクジラ岩！ タイ語で ...

イサーン地方の中でもメコン川沿いにある県では、ナーガ像（パヤナーク）を見かけることがよくあります。 これはナーガ神（インド土着のへびの信仰から形成された蛇神）がメコン川を護っているとの伝説があるため、 ...

2021年12月1日に出発した、タイ東北地方（イサーン）全20県を巡る旅。 ちょうど2ヶ月をかけてすべての県を周り、2022年1月31日にバンコクへ戻ってまいりました。 企画を思いついたときは「ちょっ ...

「イサーン全県の旅」に出た僕は、2022年1月8日に14県目のナコーンパノム県に入りました。メコン川沿いに広がる県で、イサーン地方でもっとも神聖だと言われ、毎日多くの参拝者が訪れる寺院『ワット プラタ ...