西尾 康晴

去る5月1日、本ブログ初となる「第一回 激旨！タイ食堂オフ会」を開催しました。 開催場所として選んだのはナコンパトム県のエビ蒸し焼きで有名な『KUNG OB PHU KHAO FAI（グンオップ プー ...

バンコクに５年も住んでいながら、いまだ訪れたことのない通りというものは依然としてあるものでして。 スクンビット・ソイ65もその１つです。 来訪する用事がないから行くことがなかったわけですが、このソイに ...

私の友人である夜遊び大好き男性（35歳）の方から、興味深い情報をいただきました。 「夜な夜な、夜蝶が集まるイサーン料理店があるんですが、そこが美味しいし雰囲気もいいんです」 ここで言う「夜蝶」とは、も ...

小綺麗な店舗であっても旨いものは旨いと痛感させられたソムタム店『SOMTUM DER』。 “汚い店のほうが旨い”なんていう固定観念を捨て、これからはどんどんお洒落なお店を紹介し、女性にもたくさん読んで ...

トンロー界隈は昨年あたりから、さらに加速してコンドミニアムの建設ラッシュが続いているように映ります。 どんだけ建つんだろうかと、毎回訪れる度に目を見張りながら建築中のそれらを見上げているわけですが。 ...

名前の奇妙さから気にはなりながらも、一度も訪れたことがなかった「オートーコー市場」。 訪れたことが無かった理由は明らかで、拙宅で調理をしない私にとって生鮮食品などがまったく必要ないこと、この１点につき ...

本文は2016年の訪問・取材当時の記録です。料理の価格や店内の様子、店主との会話は当時のものです。現在のGoogleマップ掲載地はジャルンクルン通り2128/19です。本文で紹介するホテル脇の場所と異 ...

ご存知の方も多いでしょうが、「激旨！タイ食堂」はTwitterアカウントもありまして、ときおりつらつらとツイートを眺めております。 あっ、もしまだフォローしておられないという方は、ぜひフォローのほどよ ...