西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

[料理名]タイ中華

しみじみ旨い!創業60年の老舗タイ中華食堂「ニューヘンキー」

2023/8/17  

【2018年1月19日更新】 本記事で紹介している『ニューヘンキー』は移転しました。移転先は以下記事をご覧ください。 激旨!タイ食堂  8 Pockets移転したジャルンクルン通りの『ニュー ...

[料理名]チムチュム鍋

【閉店】センセープ運河を眺めながらチムチュムを

2023/5/15  

きっと1年以上前になると思います。 この店の前を通ったとき 「こんなところにラーメン屋があったのか!」 と驚いたことで覚えていました。 ラーメン店『麺屋一』 外観の造りや立地場所などを考えると、タイ人 ...

[料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

車のタイヤを売る店に超人気クイッティアオ屋あり!

2020/8/3  

バンコク中心部の東西を走るラマ4世通り沿いに、奇妙なクイッティアオ屋があると聞きました。 場所は、超人気タイシーフードレストラン『ソーントーン ポーチャナー(SORNTHONG POCHANA)』から ...

タイ中部

チャチュンサオの百年市場「タラート バーンマイ」で食べ散策

2023/6/17    

私が初めてチャチュンサオ県に訪れたのは今から4年ほど前。 かの有名な「ピンクのガネーシャ」にご対面したのもこのときです。 2011年に誕生したピンクのガネーシャ ガネーシャ像はタイ各地にありますが、も ...

バミーギアオペット

MRT駅近 [料理名]タイ料理全般

ホワランポーン駅から徒歩10分 超ローカルのタイ中華店でウマい尽くし!

ジャルンクルン通りをフアランポーン駅方面へ抜けるためバイクで走っていたときのことです。 外観からふんだんに”老舗感”を醸し出している店舗に出合いました。 何度も通っていたのに、いままで気付かなかったの ...

[その他]激旨ツアー

藁焼きガイヤーンと百年市場&世界最大のドラゴン像へ行くオフ会!

2020/8/3  

8月13日に開催した、Yindeed Magazineとの初共同オフ会。 前々日と前日に発生した南部と中部の爆破テロにより予定していた行程を変更したものの、参加していただいた方々には楽しんでいただけ、 ...

タイ中部

藁で地鶏を丸焼き!肉汁したたるジューシーさ|藁焼きガイヤーンの【クルアガンナー】

2023/6/17    

2023年6月:再来店したので写真を更新し、全メニューを追加しました。 とある方から、バンコクの日本食店『黒田』で地鶏を藁で焼く料理が以前メニューにあったと聞きました。藁で焼く地鶏「藁焼きガイヤーン」 ...

タイ中部

サムチュック百年市場で食べたカオホーバイブア(蓮の葉包みご飯)が激ウマ!

2023/6/17    

スパンブリー県に初めて訪れました。 バンコクの北西にあり、車でおよそ2時間ほどの距離にある県です。 いままでじっくり地図を見たことがなかったのですが、思っていた以上にかなり広い! とはいえ、タイ国内で ...