西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

タイ東部

ラヨーン県の数あるタイシーフード料理店で一番人気 LAEM CHAROEN SEAFOOD

2023/6/17    

ラヨーン県にあるフルーツ農園『Supatra Garden』へ単身で来園したのは、1月22日付けの記事で紹介いたしました。 シーズンオフの果物農園に、色とりどりの果実が実をつけている木々があるはずもな ...

[料理名]タイ中華

ヤワラート(中華街)で出会った絶品の山羊肉シチュー

2020/8/3    

1月末からつい先日まで、タイでは中国の旧正月でした。 バンコクの中華街であるヤワラーは、さぞ盛り上がっているのだろう。 その様子を感じるべく、旧正月の真っ只中、ひとりでヤワラーを徘徊していたそのときで ...

[その他]特集

フードパンダでタイ料理や中華料理を注文してパーティーを開催してみた

2017/2/3  

各種料理のオンライン注文&宅配サービスを展開するfoodpanda(フードパンダ)が、タイ・バンコクに上陸したのは2012年初め。 Webサイトまたはモバイルアプリを使い、周辺レストランから料理が選べ ...

[料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理)

プラカノン通り沿いの小さな屋台で食べられる新鮮な生肉&生レバー

2020/8/3    

ホーチミンでブログをされている方から連絡がありました。 失礼ながら私は存じなかったのですが、ホーチミンでは有名のようで、女性の方が運営されているブログです。 運営者であるちぇりさんはバンコク旅行の際、 ...

[その他]激旨ツアー

【終了】バンコク屈指のドイツビールレストランでオフ会やります!|Tawandang German Brewery

2017/8/23  

先日公開した記事でも軽く紹介しましたが、2月4日(土曜日)に、クラフトビールオフ会を開催します。 お店は、ラマ3通りにある『Tawandang German Brewery(タワンデーン ジャーマン ...

[その他]激旨ツアー

【終了】2月12日開催! ナコンパトム県のカフェリバークルーズ&牛乳蒸しの卵持ち蟹(プーカイ)のオフ会!

2020/8/3  

昨年の2016年、私が記事のために来店したタイ料理店は200軒以上におよびます。 200軒の店で1品しか食べないことは少ないので、料理の数は店舗の倍はあるとして400食。 夥しい店舗数で、思い出せない ...

[その他]激旨ツアー

クラフトビールを満喫!クレット島でのオフ会はこんな感じでした

2017/1/25  

2017年第一回目となる「激旨!タイ食堂」のオフ会を、1月21日(土曜日)に催しました。 今回の目的地はノンタブリー県のクレット島です。 陶器やタイのお菓子で知られた中洲ですが、私たちの目的はそれらだ ...

タイ東部

ラヨーン県|フルーツ食べ放題の果物農園 Supatra Gardenに行ってみた

2023/6/17    

一昨年前まではフルーツに一切興味を持たず、購入することも稀だった私でしたが、去年あたりからフルーツ屋台で各種果物を買うようになり、パイナップルやマンゴーを仕事の合間に頬張ることが増えました。 私が変化 ...