西尾 康晴

数あるタイ料理の中で、日本人にとって耳慣れた料理名といえば、トムヤムクン、カオマンガイ、グリーンカレー、パッタイ、ソムタムなどでしょう。 これまでトムヤムクンやカオマンガイ、パッタイは特集をしたことが ...

タイには蓮の花が咲く池や湖がいくつか存在しています。 その中でもっとも有名なのがタイ東北部ウドンタニー県にあるタレーブアデーン（ทะเลบัวแดง）。 ベストシーズンの12月から2月になると湖面に蓮 ...

今年のゴールデンウィークも激旨ツアーを開催します。 第一弾目として催行するのは4月29日（日曜日）。 この日ツアーで巡るのは、バンコク近郊の水上マーケットで人気の【アンパワー水上マーケット】、線路の両 ...

「サラデーン駅近くにある、ソムタムジェイソーって店のガイヤーン激ウマです。行ったことなければ是非行ってみてください」 ブログをご覧になった方からいただいたコメントです。 サラデーン駅の近くにあるという ...

私は３年ほど前からルンピニ公園をジョギングしております。 ジョギングを始める前の私は 「マラソンやジョギングなんて何が面白いんだ！？」 と、気持ち良く走っている人を見かけると首をかしげていたもんですが ...

サムットサコーン県に広がる塩田 バンコクから車で西へ走ると塩田を見たことがある方も少なくないでしょう。タイ国内には、サムットサコーン県、サムットソンクラーム県、ペッブリー県の3県のみに塩田があるそうで ...

2019年11月28日：追記および加筆修正、動画を追加しました。 およそ6年ぶりに、タイ最北の県チェンライの地へと降り立ちました。 私がタイへ移住したのが2011年ですので、６年前といえば移住して間も ...

MRTサムヤーン駅の近辺。ちょうどチュラロンコン大学の裏手にあたる一帯は、古くから営業している食堂が多く、「激旨！タイ食堂」でも幾つか紹介してきました。 これまで7、8店舗を紹介してきましたが、その中 ...