西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

タイ東北地方(イサーン)

生肉のイサーン料理三昧!チャイヤプーム県の「ドゥアンアハーンタイ 」

2022/2/23    

2021年12月1日から始めたイサーン全県の旅は、翌1月28日に最後となる20県目のチャイヤプーム県に入りました。 19県目のノーンブワラムプー県も聞いたことすらない県でしたが、チャイヤプーム県もほぼ ...

タイ東北地方(イサーン)

パックモーやカオピアックなど旨い朝食メニューを揃える「アハーンチャーオ」@ノーンブワラムプー県

ノーンブワラムプー県って県名すらあまり耳にすることがないだけあり、見どころとか観光する場所がかなり少ない。 とはいえまったくないわけではなく、僕が3泊した期間で訪れたスポットを紹介しておきましょう。 ...

タイ東北地方(イサーン)

【ノーンブワラムプー県】色んなおかずを楽しみながら一杯ひっかけられる店

イサーン全県の旅も終盤となり、19県目のノーンブワラムプー県に入りました。 1993年にウドーンターニー県から独立した県で、僕は初めて訪れる県ですし、旅を始めるまで聞いたこともなかった県名です。 ノー ...

タイ東北地方(イサーン)

自家製麺に魅了される人が続出!ルーイ県の名店「カオピアックパクマー」

2022/2/23    

ルーイ県ではチェンカーンで3泊した後、市街地へと移りました。 特に何か目的があったわけではなく、ルーイ市街地の街並みを見ておきたかったから、というだけの理由です。 宿泊場所として選んだ宿は『インディゴ ...

タイ東北地方(イサーン)

ルーイ県でしか食べられないチュムヌアという麺料理

2022/2/25    

イサーン地方を周っているときは旅の最中も、「いままで食べたことのない料理」を探し続けていました。 そうして巡っていたイサーンの旅ですが、ルーイ県に入ってから未知なる料理を提供するお店を発見。 「チュム ...

タイ東北地方(イサーン)

【ルーイ県】メコン川を遊覧しながらタイ料理が楽しめる激安クルーズ!

2022/2/23    

ルーイ県は今回のイサーン全県の旅で、メコン川を見ることができる最後の県です。 そういった理由もあり、宿泊ホテルはメコン川沿いでと思い1月初旬に宿を探し始めました。 Google Mapでレビューの高い ...

タイ東北地方(イサーン)

メコン川のそばでゴザに座りながらイサーン料理 @ルーイ県ゲーンクックー

2022/2/23    

イサーン全県の旅の18県目は、メコン川に接するルーイ県です。 ルーイ県で知られているひとつはピーターコン祭り。 ダンサイという小さな町で催され、住人たちが奇妙なお面や衣装をまとって通りを練り歩くイベン ...

タイ東北地方(イサーン)

ペサガイ(แป๊ะซะไก่)という鶏料理ってなんだ!?@ウドーンターニー県

イサーン全県の旅に出るならば、タイ東北地方でしか食べることができない料理にひとつでも多く出会いたい。 旅前からそう思っていたので、事前に可能な限り調べていました。 そうしていると、食べたことも見たこと ...