西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

こんなローカルなところにも日本の雑誌社が来た? 「カオマンガイ サトゥプラディット25」

2026/10/10  

サトゥプラディット通り(Thanon Satuphadit)にあるガイヤーン店「Kai Yang Tip Parot」を以前紹介しましたが、この通りには他に旨いと評判のカオマンガイ屋もあるんです。 い ...

[料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

商業施設「Vanilla Moon」の向かい側に超満席のクイッティアオ屋を見つけました

2026/10/10  

※本文は2015年の訪問記です。現在はチャン通りソイ34入口へ移転しています。 チャン通り(Thanon Chan)、と言われてもピンとくる方は少ないでしょう。サトーン通りからナラティワート通りを南へ ...

BTS駅近 [料理名]カオソーイ&北タイ料理

シーロムで旨いカオソーイ専門店に出会いました
「シップソーン パンナー」

2026/10/10    

タイ料理の中でも日本人に人気が高いカオソーイ。 カオソーイとは、チェンマイなどのタイ北部料理で、ココナッツミルクが入ったカレースープと卵麺のタイラーメンで、マッサマンカレーのように濃厚ではなくさらりと ...

パタヤ

【パタヤ】クイッティアオ イエンタフォーとマッサマンカレーが一緒に食べられる|DANG-DUM RESTAURANT

2026/10/10  

パタヤって良いニュースを見かけることがない中、また出てきました。 「パタヤビーチでのジェットスキー禁止を検討」 「警察に申し出ても請求は却下されない」 というのは、ほんとうに傷をつけられている場合もあ ...

[料理名]カオナーペット(ペットヤーンなど) [料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

パタナカーン通り「チュアキムヘン」で
極上のアヒル肉とカオマンガイを

2026/10/9  

2026年10月9日追記:この記事は2015年にパタナカーン通りの旧店舗を訪れた際の記録です。「チュアキムヘン」は現在、モーターウェイ沿いの店舗へ移転しています。本文の駅からの道順・2エリアの説明・写 ...

BTS駅近 [料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

クイッティアオ トムヤムの最高峰!「ラーンピーオー」

2021年3月:写真と動画を追加し、記事を加筆修正しました。 もはや多くを語る必要もないでしょう。 ネットで「ラーンピーオー」と検索すればヒットする、バンコクに数あるクイッティアオ・トムヤムの中で上位 ...

チムチュム

パタヤ

【パタヤ】お座敷タイプの席でチムチュムを

2026/10/10  

パタヤのスクンビット通り沿いにあったチムチュム屋を目指し、バイクで向かってみました。 すると、チムチュム屋とは思えない照明が煌びやかに輝き、ご立派な建物が占めています。 以前あったムーガタ屋は閉店し、 ...

パタヤ

【閉店】【パタヤ】日本の塩ラーメンを思い出させる
サウスパタヤ通り沿いのクイッティアオ

2026/10/10  

サウスパタヤロードは何度も通っていますが、通り沿いにある煌びやかな寺「ワットチャイモンコン(WAT CHAIMONGKRON ROYAL MONASTERY)」には一度も立ち寄ったことがありません。 ...