バンコク発タイ料理店グルメブログ

［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）

: ［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）

香りと味が絶妙！バンコク【Chu Roast】のムーデーンが話題

2023/8/20

1ヶ月ほど前の記事で取り上げた『タンジャイヤーン』は、広東風のムーデーンでミシュラン2023のビブグルマンに選ばれた店として紹介しました。今までで何十もの店舗でムーデーンを食べてきましたが、『タンジ ...

: ［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）

ミシュランを獲ったムーデーン（焼豚）【タンジャイヤーン】

2023/7/29

わたくしがジャルンクルン通りの近くに住んでいたのは、もう6年以上前。それだけ年数が経つと、以前にはなかったお店も現れてきています。この界隈をGoogle Mapで観察してみたところ、新しいお店が出現し ...

: ［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）

【ヤワラートの古き良き食堂】カリカリ豚と羊の漢方煮込み｜コンプラスート

2023/7/27 ヤワラート

ご存知の通り、バンコクの中華街ヤワラートには古くから営業している旨い店が群雄割拠しておりまして、その数たるやすさまじい。わたくしはかなりヤワラートを食べ歩いてきた方だとは思いますが、それでもいまだ足を ...

: ［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）［料理名］ガポプラー

ランナム通りで古くから営むカオムーデーンとガポプラーの屋台

2023/6/8

案外知られておりませんが、BTS戦勝記念塔の周辺というのは旨い店が点在しているグルメエリアでございます。有名どろこでいえば、「タイ版わんこそば」なんて呼ばれているクイッティアオルアの人気店が密集してお ...

: ［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）

こだわりのカオムーデーンと日替わりスープに唸らされる！

2022/8/12

タイ料理好きであちこち食べ巡っている身ではございますが、とはいえあまり食べないタイ料理ってのもございます。そのひとつがカオムーデーン（ข้าวหมูแดง）。ムーデーンと呼ばれる赤く色付けされたチャ ...

: BTS駅近［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）

シーロムコンプレックス隣　旨いカオムーデーンとバミーを求め殺到する人々

2020/8/3 BTSサラデーン駅

この店へ初めて来店したのは昼食時間はすでに過ぎ、午後1時半ごろだったと思います。場所は『シーロムコンプレックス』のすぐ傍。以前紹介したカオマンガイ屋『サムイスークポーチャナー』の隣に立地し、シーロ ...

: ［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）

【ヤワラート】行き交うトゥクトゥクと車の排気音とともに頂く老舗カオムーデーン

2022/3/23 ヤワラート

創業して40年以上が経つというカオムーデーンの店があると知り、ヤワラーのLuang通りを西へ向かっていると、ド派手なビルディングに遭遇しました。どうやらカー用品、バイク用品専門店が集合しているモール ...

: BTS駅近［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）

バンコクで1、2位を争うカオムーデーンここにあり！『ターニー』

2022/3/23 BTSアーリー駅

2022年3月：記事の内容を更新しました。あまり知られていない料理の一つかもしれませんが、カオムーデーンというタイ料理があります。この料理自体は華僑がタイに持ち込んだものなのでタイ中華のジャンルに ...

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