駅近で深夜まで営業 料理数が多くてビールが飲めるタイ食堂｜バミーバンポンジェーデーン

わたくしの晩飯となりますと、「ビールがあるか、ないか」かが大きなポイントになります。
店選びの鍵となるわけでして、たとえ旨い料理が揃っていようとビールがなければ躊躇ってしまう。
「この店の来るのは休肝日の日にしよう」
そのようになるわけです。

お酒を嗜まれないう方にはまったく理解できない事情だとは思いますが、わたしにとってはとてもとても重要な条件に入っております。
それほどビールを重要視するわたしが最近特に気に入っている食堂がございまして、今回の記事ではそちらを紹介しようと思います。
たくさんの料理数を有し、しかも深夜帯まで営業している『バミーバンポンジェーデーン』です。

「バミーバンポンジェーデーン」ってどこ？

夕飯で利用するのだから拙宅からそれほど離れていない場所が好都合。
『バミーバンポンジェーデーン』はその条件をクリアーしておりまして、最寄はMRTラップラオ駅です。
わたしの最寄りはMRTラマ9世駅ですので、電車で楽々。
バイタクを使っても10分ほどと、飲み飯屋として利用するに適した立地なのでございます。

バミーギアオ-ムーグローブ-プー／บะหมี่เกี๊ยว-หมูกรอบ-ปู

まず1品目はスープ無しバミー。
これにギアオ（ワンタン）とムーグローブ、そしてカニをトッピングするという贅沢な1品です。
後述しますがこちらの店では色んなメニューがあるものの、店名にバミーを冠しているのでバミーは必須でしょう。
カニとムーグローブをトッピングできるバミーは、なかなかお目にかかれないのでバミー好きのわたしとしては悶絶ものです。

カオパットプー／ข้าวผัดปู

カニ好きが2品目に選んだのはカオパットプー。
パラパラのご飯からはカニの風味がどどっと押し寄せ、食べ始めると止まりません。

パットパックブンファイデーン／ผัดผักบุ้งไฟแดง

ビールを飲ませるために生まれてきた、といって過言ではない空芯菜炒めの登場。
バミー屋なのにこれがあるのは反則です。

ヌアプーパッポンカリー／เนื้อปูผัดผงกะหรี่

カニの身だけが入ったプーパッポンカリーです。
油は控えめなのでギトギトしておらず、これだけの量があっても1人で完食！

「バミーバンポンジェーデーン」の全メニュー

もともとはバミー屋だったんでしょうがどんどんメニューが増えて、いまではかなり料理数です。
カタカナ併記の料理名を載せておきますので、注文時に役立ててください。

カオパットプー／ข้าวผัดปู
カオパットムー／ข้าวผัดหมู
カオパットガイ／ข้าวผัดไก่
カオパットプラームック／ข้าวผัดปลาหมึก
カオパットクン／ข้าวผัดกุ้ง
カオパットタレー／ข้าวผัดทะเล

ガポプラー／กระเพาะปลา
ガポプラーサイトゥン／กระเพาะปลาใส่ถุง
センミーガポプラー／เส้นหมี่กระเพาะปลา
センミーガポプラーサイトゥン／เส้นหมี่กระเพาะปลาใส่ถุง

パッタイタマダー／ผัดไทยธรรมดา
パッタイクンソッド／ผัดไทยกุ้งสด

クイッティア クアクアイガイ／ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
クイッティア クアタレー／ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล

カオカイジアオ／ข้าวไข่เจียว
カオカイジアオムーサップ／ข้าวไข่เจียวหมูสับ
カオカイジアオクン/プー／ข้าวไข่เจียวกุ้ง/ปู
カイジアオクン/プー　ペンガップカオ／ไข่เจียวปู/กุ้ง เป็นกับข้าว

クンサームロット／กุ้งสามรส
サトーパットガピ クンソット／สะตอผัดกะปิกุ้งสด
タオソンクルアン／เต้าหู้ทรงเครื่อง

パットパックグラチェー ファイデーン／ผัดผักกระเฉดไฟแดง
パットパックカナーファイデーン／ผัดผักคะน้าไฟแดง
パットパックブンファイデーン／ผัดผักบุ้งไฟแดง
パットヨートマラ(ファックミョウ)ファイデン／ผัดยอดมะระ(ฝักแม้ว)ไฟแดง

ゴーイシーミームー／โกยซีหมี่หมู
ゴーイシーミーガイ／โกยซีหมี่ไก่
ゴーイシーミータレー／โกยซีหมี่ทะเล

センミーパットグラチェー タレー／เส้นหมี่ผัดกระเฉดทะเล
センミーパットグラチェー ガイ／เส้นหมี่ผัดกระเฉดไก่
センミーパットグラチェー ムー／เส้นหมี่ผัดกระเฉดหมู
センミーパットグラチェー ムーグローブ／เส้นหมี่ผัดกระเฉดหมูกรอบ
センミーパットグラチェー マンサウィラット／เส้นหมี่ผัดกระเฉดมังสวิรัติ

スキーヘン/ナム　ムー／สุกี้แห้ง/น้ำ หมู
スキーヘン/ナム　ガイ／สุกี้แห้ง/น้ำ ไก่
スキーヘン/ナム　タレー／สุกี้แห้ง/น้ำ ทะเล

ラートナームー／ราดหน้าหมู
ラートナータレー／ราดหน้าทะเล
パッシーユームー／ซีอิ๊วหมู
パッシーユータレー／ผัดซีอิ๊วทะเล

パットヤキソバムー／ผัดยากิโซบะหมู
パットヤキソバガイ／ผัดยากิโซบะไก่
パットヤキソバタレー／ผัดยากิโซบะทะเล

クイチャーイ カオパットタオフー／กุ่ยช่ายขาวผัดเต้าหู้
クイチャーイ カオパットタオフー+ムーサップ／กุ่ยช่ายขาวผัดเต้าหู้+หมูสับ
ホイラーイパットナムプリックパオ／หอยลายผัดน้ำพริกเผา
タレーパットナムプリックパオ／ทะเลผัดน้ำพริกเผา
ヌアプラーガオパットクーンチャイ／เนื้อปลาเก๋าผัดคื่นช่าย
ヌアプラーガオパットプリックタイダム／เนื้อปลาเก๋าผัดพริกไทดำ
ヌアプーパッポンカリー／เนื้อปูผัดผงกะหรี่
タレーパッポンカリー／ทะเลผัดผงกะหรี่

バミー - バミーギアオ - ギアオ　ムーデン／บะหมี่-บะหมี่เกี๊ยว-เกี๊ยว หมูแดง
バミー - バミーギアオ - ギアオ　ムーグロープ／บะหมี่-บะหมี่เกี๊ยว-เกี๊ยว หมูกรอบ
バミー - バミーギアオ - ギアオ　プー／บะหมี่-บะหมี่เกี๊ยว-เกี๊ยว ปู
カオムーデーン／ข้าวหมูแดง
カオムーグローブ／ข้าวหมูกรอบ
カオムーデーン+ムーグローブ／ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ
カオナーグンチアン／ข้าวหน้ากุนเชียง

カオトムプラー(プラーガオ)／ข้าวต้มปลา(ปลาเก๋า)
カオトムカーガイ／ข้าวต้มขาไก่
カオトムバテン／ข้าวต้มบะเต็ง
カオトムプラームック／ข้าวต้มปลาหมึก
カオトムクン／ข้าวต้มกุ้ง
カオトムタレー／ข้าวต้มทะเล
カオトムフアプラー／ข้าวต้มหัวปลา
タレールアクジム／ทะเลลวกจิ้ม

トムヤムスーパーカーガイ／ต้มยำซุปเปอร์ขาไก่
トムヤムスーパーピークガイ／ต้มยำซุปเปอร์ปีกไก่
トムヤムルアムミットタレー　ナムコン/ナムサイ／ต้มยำรวมมิตรทะเล น้ำข้น/น้ำใส
トムヤムフアイプラー　ナムコン/ナムサイ／ต้มยำหัวปลา น้ำข้น/น้ำใส
トムヤムクン/クン+プラー　ナムコン/ナムサイ／ต้มยำกุ้ง/กุ้ง+ปลา น้ำข้น/น้ำใส