駅近で深夜まで営業 料理数が多くてビールが飲めるタイ食堂｜バミーバーンポーン ジェーデーン

わたくしの晩飯となりますと、「ビールがあるか、ないか」かが大きなポイントになります。
店選びの鍵となるわけでして、たとえ旨い料理が揃っていようとビールがなければ躊躇ってしまう。
「この店の来るのは休肝日の日にしよう」
そのようになるわけです。

お酒を嗜まれないう方にはまったく理解できない事情だとは思いますが、わたしにとってはとてもとても重要な条件に入っております。
それほどビールを重要視するわたしが最近特に気に入っている食堂がございまして、今回の記事ではそちらを紹介しようと思います。
たくさんの料理数を有し、しかも深夜帯まで営業している『バミーバーンポーン ジェーデーン』です。

「バミーバーンポーン ジェーデーン」ってどこ？

夕飯で利用するのだから拙宅からそれほど離れていない場所が好都合。
『バミーバーンポーン ジェーデーン』はその条件をクリアーしておりまして、最寄はMRTラップラオ駅です。
わたしの最寄りはMRTラマ9世駅ですので、電車で楽々。
バイタクを使っても10分ほどと、飲み飯屋として利用するに適した立地なのでございます。

バミーギアオ-ムーグローブ-プー／บะหมี่เกี๊ยว-หมูกรอบ-ปู

まず1品目はスープ無しバミー。
これにギアオ（ワンタン）とムーグローブ、そしてカニをトッピングするという贅沢な1品です。
後述しますがこちらの店では色んなメニューがあるものの、店名にバミーを冠しているのでバミーは必須でしょう。
カニとムーグローブをトッピングできるバミーは、なかなかお目にかかれないのでバミー好きのわたしとしては悶絶ものです。

カオパットプー／ข้าวผัดปู

カニ好きが2品目に選んだのはカオパットプー。
パラパラのご飯からはカニの風味がどどっと押し寄せ、食べ始めると止まりません。

パットパックブンファイデーン／ผัดผักบุ้งไฟแดง

ビールを飲ませるために生まれてきた、といって過言ではない空芯菜炒めの登場。
バミー屋なのにこれがあるのは反則です。

ヌアプーパッポンカリー／เนื้อปูผัดผงกะหรี่

カニの身だけが入ったプーパッポンカリーです。
油は控えめなのでギトギトしておらず、これだけの量があっても1人で完食！

ギアオクンルアクジム／เกี๊ยวกุ้งลวกจิ้ม

ぷりっぷりのエビが詰まったワンタンのギアオクンルアクジム。
これ1品でビール1本いけちゃうかも。

ホイラーイパットナムプリックパオ／หอยลายผัดน้ำพริกเผา

アサリをナムプリックパオで炒めています。
ナムプリックパオだけではなく、大豆調味料も使っているので、味付けが独特。
かなり好みの味に仕上がっていました。

「バミーバーンポーン ジェーデーン」の全メニュー

もともとはバミー屋だったんでしょうがどんどんメニューが増えて、いまではかなり料理数です。
カタカナ併記の料理名を載せておきますので、注文時に役立ててください。

麺類・ご飯もの

バミー・バミーギアオ・ギアオ ムーデーン／บะหมี่-บะหมี่เกี๊ยว-เกี๊ยว หมูแดง　50–60
バミー・バミーギアオ・ギアオ ムーグローブ／บะหมี่-บะหมี่เกี๊ยว-เกี๊ยว หมูกรอบ　60–70
バミー・バミーギアオ・ギアオ プー／บะหมี่-บะหมี่เกี๊ยว-เกี๊ยว ปู　100–200
カオムーデーン／ข้าวหมูแดง　50–60
カオムーグローブ／ข้าวหมูกรอบ　50–70
カオムーデーン＋ムーグローブ／ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ　60–70
カオナーテーシアオ／ข้าวหน้าเทาเชียว　50–60

トッピング

ギアオムールアクジム／เกี๊ยวหมูลวกจิ้ม　50–100
ギアオクンルアクジム／เกี๊ยวกุ้งลวกจิ้ม　100
センバミールアク／เส้นบะหมี่ลวก　50
ムーデーンプラーオ／หมูแดงเปล่า　150
ムーデーングローブプラーオ／หมูแดง+กรอบเปล่า　200
ムーグローブプラーオ／หมูกรอบเปล่า　250

おかゆ・スープご飯

カオトムプラー（プラーガオ）／ข้าวต้มปลา（ปลาเก๋า）100–150
カオトムガイ／ข้าวต้มไก่　60–80
カオトムタオフー／ข้าวต้มเต้าหู้　60–80
カオトムムック／ข้าวต้มหมึก　100
カオトムクン／ข้าวต้มกุ้ง　180
カオトムタレー／ข้าวต้มทะเล　120–150
カオトムフアプラー／ข้าวต้มหัวปลา　100–150
タレールアクジム／ทะเลลวกจิ้ม　200

サラダ・和え物

ヤムルアムミット／ยำรวมมิตร 150
ヤムウンセンルアムミット／ยำวุ้นเส้นรวมมิตร 150
ヤムフアプラー／ยำหัวยปลา 150
ヤムクンソット／ยำกุ้งสด 150
ヤムカイヨーマー／ยำไข่เยี่ยวม้า 60
ヤムプラーサリットトートグローブ／ยำปลาสลิดทอดกรอบ 80
ヌアプラーガオルアクジム／เนื้อปลาเก๋าลวกจิ้ม 150
ヌアプラーガオルアクジムサイクン／เนื้อปลาเก๋าลวกจิ้มใส่กุ้ง 150

トムヤム・スープ

トムヤムスップパーティーンガイ／ต้มยำซุปเปอร์ตีนไก่ 100
トムヤムスップパーピーガイ／ต้มยำซุปเปอร์ปีไก่ 130
トムヤムルアムミットタレー ナムコンナムサイ／ต้มยำรวมมิตรทะเล น้ำข้น น้ำใส 150
トムヤムプラー ナムコンナムサイ／ต้มยำปลา น้ำข้น น้ำใส 150
トムヤムクン ナムコンナムサイ／ต้มยำกุ้ง น้ำข้น น้ำใส 200

炒飯

カオパットプー／ข้าวผัดปู 60–150
カオパットムー／ข้าวผัดหมู 60
カオパットガイ／ข้าวผัดไก่ 60
カオパットプラームック／ข้าวผัดปลาหมึก 100
カオパットクン／ข้าวผัดกุ้ง 100
カオパットタレー／ข้าวผัดทะเล 100

焼きそば・麺

ゴイシーミームー／โกยซีหมี่หมู 60
ゴイシーミーガイ／โกยซีหมี่ไก่ 60
ゴイシーミータレー／โกยซีหมี่ทะเล 100

センミーパットグラレーンタレー／เส้นหมี่ผัดตระแลงทะเล 120
センミーパットグラレーンガイ／เส้นหมี่ผัดตระแลงไก่ 100
センミーパットグラレーンムー／เส้นหมี่ผัดตระแลงหมู 100
センミーパットグラレーンムーグローブ／เส้นหมี่ผัดตระแลงหมูกรอบ 100
センミーパットグラレーンシーフード／เส้นหมี่ผัดตระแลงซีฟู้ด 100

スキー

スキームー／สุกี้น้ำ หมู 60
スキーガイ／สุกี้น้ำ ไก่ 60
スキータレー／สุกี้น้ำ ทะเล 100
スキーヘーンムー／สุกี้แห้ง หมู 60
スキーヘーンガイ／สุกี้แห้ง ไก่ 60
スキーヘーンタレー／สุกี้แห้ง ทะเล 100

卵料理など

カオカイジアオ／ข้าวไข่เจียว 60
カオカイジアオムーサップ／ข้าวไข่เจียวหมูสับ 80
カオカイジアオクンプー／ข้าวไข่เจียวกุ้ง ปู 100
カイジアオクンガップカオ／ไข่เจียว กุ้ง กับข้าว 120

シーフード・野菜炒め

クンサームロット／กุ้งสามรส 150
サトーパットガピクンソット／สะตอผัดกะปิกุ้งสด 180
タオフーソンクルアン／เต้าหู้ทรงเครื่อง 80–100
パットパックグラチェートファイデーン／ผัดผักกระเฉดไฟแดง 80
パットパックカナーファイデーン／ผัดผักคะน้าไฟแดง 70
パットパックブンファイデーン／ผัดผักบุ้งไฟแดง 70
パットヨートマラ（ファックメーオ）ファイデーン／ผัดยอดมะระ(ฝักแม้ว)ไฟแดง 70
クイチャーイカオパットタオフー／กุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้ 80
クイチャーイカオパットタオフームーサップ／กุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้+หมูสับ 100
ホイラーイパットナムプリックパオ／หอยลายผัดน้ำพริกเผา 100
タレーパットナムプリックパオ／ทะเลผัดน้ำพริกเผา 150
ヌアプラーガオパットクンチャーイ／เนื้อปลาเก๋าผัดคึ่นฉ่าย 150
ヌアプラーガオパットプリックタイダム／เนื้อปลาเก๋าผัดพริกไทยดำ 200
ヌアプーパッポンカリー／เนื้อปูผัดผงกะหรี่ 250
タレーパッポンカリー／ทะเลผัดผงกะหรี่ 250