西尾 康晴

「パッタイ」とは パット＝炒める タイ＝タイ王国 という単語から組み合わさっており、直訳すると「タイ王国炒め」。 つまり料理名だけで見るならばタイ料理を代表しているメニューであり、国花ならぬ「国飯」な ...

世界中のバックパッカーが集まるようになったバンコクのカオサン。 1980年代から安宿が増え始め、1990年代には「バックパッカーの聖地」と言われるようになりました。 世界中の旅人から注目されるようにな ...

※本文は2017年の取材・訪問時の記録です。料理・価格・店内の様子や店主の話は当時のものです。現在の営業情報は各店舗の表をご覧ください。 私はバンコク在住であることと、年に一度か二度帰国したときでさえ ...

2022年5月追記：こちらのお店は閉店しました。 先日の記事では、『バンコクマリオットホテルスクンビット（Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit）』の目の前にある、海鮮屋台を ...

※本記事で紹介している屋台は閉店しました。 トンロー通りからソイ57にかけての道中、ラーメン店『七星』やクイッティアオ屋が並ぶ辺りに、昨年まで海鮮屋台が営業していました。 屋台なのに生け簀まで設置する ...

バンコクから北東約120kmに、カオヤイ国立公園を有するナコンナヨック県があります。 カオヤイ国立公園は世界自然遺産に指定されており、週末は外国人だけではなくタイ人観光客も大挙するタイで有数の観光名所 ...

BTSサパーンタクシン駅からクルントンブリー駅へ向かうと、チャオプラヤー川を越えることになります。 サパーンタクシン駅からクルントンブリー駅は距離的にたいしたことはないのですが、「川を越える」という心 ...

タイ国政府観光庁のWebサイトでは、ペッブリー県の観光プロモーション動画が公開されています。 ペッブリー県に訪れた日本人女性が、ふとしたきっかけでタイ人男性と出会い、いろんな観光地を巡るストーリーです ...