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スコータイ県の地元グルメ|名物のクイッティアオスコータイからカオピープまで
現在のタイ王国の始まりは、1240年代にクメールの勢力を駆逐して建設されたスコータイ王国だと考えられています。場所はタイ北部のスコータイ県です。 つまるところ、タイ好きであるならばスコータイ県へ訪れて ...
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スコータイ県で充実した魚料理を出す【フゥアンファー プラーメナーム】
2024/2/15 スコータイ県
スコータイ県に流れるはヨム川。タイ北部プレー県から始まり、ナーン川の支流となっている川です。県内に川が流れているなら、川魚料理を揃える店があるだろうと調べてみたらありました!ヨム川沿いで営む『フゥアン ...
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カオピープを考案した元祖&名店【カオピープ ヤイクルアン】
2024/2/15 スコータイ県
「タイ北部全県の旅」へ出るにあたり、スコータイ県の地元グルメを調べていると、これまで聞いたことのない料理名に出合いました。カオピープ(ข้าวเปิ๊บ)です。 この料理を扱っている店はいくつかあった ...
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ターク県メーソッドで食べておきたい麺グルメ3店舗 〜カオソーイから汁無し麺まで〜
2024/2/7 ターク県
ミャンマーとの国境を接するターク県。タイ77県で4番目の県面積を誇り、その7割近くが山林で占められています。 「タイ北部全県の旅」の6県目で訪れたターク県では、ミャンマーとの国境があるメーソッドで数日 ...
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カムペーンペット県|世界遺産の街の地元グルメを食べ巡り
2024/2/1 カムペーンペット県
タイ北部に属しているカムペーンペット県(จังหวัดกำแพงเพชร)。タイ族最初の王朝といわれるスコータイ王朝時代(約1240年〜1438年)に、要塞都市として発展した歴史をもっています。 県名 ...
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カムペーンペット県|川魚料理のメニュー数が半端ない【キンプラー トゥンセーティー】
2024/1/31 カムペーンペット県
カムペーンペット県にはピン川が流れていることから、川魚料理を豊富に揃える店がいくつかありました。それらの中でも突き抜けて評判が高かったのは、市街地から5kmほど離れている場所にありながら人気が高い『キ ...
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ガラスの寺院の街|ウタイターニー県で食べておきたい6店舗
2024/1/28 ウタイターニー県
タイ北部にある17県のなかで、もっとも南に位置しているウタイターニー県。 バンコクから車で3〜4時間ほどで行けるこの県の随一の見どころといえばワットチャンタラーム、通称ワットタースンと呼ばれる寺院です ...
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ウタイターニー県で獲れるプラーレートを置くタイ中華食堂
2024/1/25 ウタイターニー県
ウタイターニー県の見どころといえばワットチャンタラーム、通称ワットタースンと呼ばれる寺院。 本堂内は柱など各所に鏡が埋め込まれ、煌びやかに輝いていて、本堂に一歩足を踏み入れるとその幻想的な世界に圧倒さ ...