先日わたくしのYouTubeチャンネルで、
【タイ旅行者必見】食あたりにならない!タイの屋台選びと食事のコツ
という動画を公開しました。
内容は、屋台などのローカル店でなるべく食当たりなどを避けるため、いくつかの方法をお伝えするというものです。
ご興味がある方はぜひご覧いただき、Goodボタンを押してくださったり、コメントをしていただきましたら、すんごい嬉しいのでよろしくお願いします。
この動画の中では、ぶっかけ飯について話しています。
わたくしの会社で働いているタイ人女性スタッフのカヌンさんは、家の近くにあるぶっかけ飯屋でゆで卵を煮たカイパローを買ったところ、これに当たってしまったそうです。
ぶっかけ飯屋に並ぶおかずだとなんとなく当たりにくそうな印象がありますが、客がそれほど来店しないお店だと、暑い中おかずがずっと並んだままで傷んでしまい、食当たりの原因になることがあるのでしょう。
彼女が話したエピソードからも、ぶっかけ飯屋を選ぶときは繁盛店をチョイスするのが得策です。
「ぶっかけ飯屋の繁盛店ってどこなんだよ!?」
そんな疑問をお持ちになった方が多いと思いますので、今回紹介するのは人気のぶっかけ飯屋でございます。
タイ南部カレーが揃うぶっかけ飯屋の【プンクロム カオゲーンタイ】
わたくしが発見いたしましたぶっかけ飯屋の『プンクロム カオゲーンタイ』は戦勝記念塔の近くにあります。
戦勝記念塔の近くではありますが、最寄駅はBTSサナームパオ駅でして、Google Mapによると徒歩6分。
パポンヨーティン・ソイ1という通りです。
初めて歩いて通りだったんですが、早朝だったにもかかわらず屋台や食堂がたくさん開いていて、ローカル感がむんむんと満ちていてテンション上がる!
この通りだけを歩いてみても楽しめると思います。
『プンクロム カオゲーンタイ』の前まで来ると、おかずが並んでいるスペースがずらり。
ガラス面に「Southern Thai Tranditional Food」と書かれているように、こちらはタイ南部料理専門のぶっかけ飯屋なのでございます。
といったこともあり、並んでいるおかずは南部カレーが多い。
カレーってだいたい同じ色をしているため、見ただけだとどういった種類のものなのか分からないので、お店の女性スタッフに訊いたうえで注文いたしました。
選んだのは牛肉のカレーと、魚入りカレーの2種。
そして卵焼きも加えました。
独自の皿でおかずとご飯にそれぞれのスペースが!
店内はえらい狭くて、テーブル席は2つほどしかございません。
利用するほとんどのお客さんが持ち帰りでの注文なのでしょう。
小さなテーブルの前にちょこんと座っておりましたら、料理が運ばれてきました。
目の前に置かれたのはぶっかけ飯屋で見たことのない、給食で出てくるようなお皿!
おかずとご飯がそれぞれ独立したスペースを与えられているため、お互いを干渉しあうことがなく味わえるのは嬉しい構造です。
まずは魚のカレー。
クセのある香りがするのは、プラーラーが入っているのか。
こういうの嫌いじゃないよ。
続いては牛肉カレー。
ほろりと崩れる柔らかな牛肉に、コクのあるカレースープ。
旨いじゃないですか!
安くて旨い、しかもいろんなタイ南部カレーが揃っている。
こんなぶっかけ飯屋、他になかなかありませんぜ。
店名 | プンクロム カオゲーンタイ/พุงกลม ข้าวแกงใต้ |
営業時間 | 06:00-13:30,15:30-20:30 |
定休日 | 基本無休 |
Google Map | https://goo.gl/maps/gXycXDKVk6imv65h8 |