バンコク発タイ料理店グルメブログ

: タイ中部

ホアヒンで巨大ロブスターにかぶりつく！

2023/6/17 プラチュアップキリカーン県, ホアヒン

2016年3月に起きたからかれこれ３ヵ月ほどが経過。「人の噂も75日」と言われるだけに、そろそろ人々の記憶から薄れていっているでしょう。そう、ホアヒンのビーチへ数十人が全裸で繰り出したDYM社騒動 ...

: BTS駅近［料理名］イサーン料理（タイ東北地方の料理）［料理名］カオナーペット（ペットヤーンなど）

キノコたっぷりイサーン料理＆アヒル肉のバミーをどうぞ

2020/8/3 BTSサパーンタクシン駅

BTSサパーンタクシン駅を撤去するというニュースが流れたのが数年前。公表当時は1 年以内に撤去を始めるといっていたものの、そんな様子は一切なく、延期したという一報も聞いたことがないのは、きっとこのま ...

: ［料理名］タイ料理全般

100年以上続く揚げ麺（ミークローブ）の店｜国鉄タラートプルー駅

2017/7/7

暑い季節真っただ中のタイ王国において、先日、仕事をかねてウォンウェンヤイ界隈を徘徊しておりました。日中だったためとにかく暑く、全身から汗が流れて止まらず同行していた方から「シャブ中のように汗が流 ...

: ［料理名］カオトム（お粥）

魚の白身入り雑炊に癒されたい！チャン通りのカオトムプラー

2020/8/4

「あの方が動画で紹介してくれてから、たくさんの外国人が来店するようになりましたよ」取材時にそう話してくれたのはチャン通り『ヒアワンカオトムプラー（เฮียหวานข้าวต้มปลา）』の若き店主 ...

: MRT駅近［料理名］ガパオライス

悶絶必至！アヒル肉のガパオライス!!【ソイ６ポーチャナー】

2023/6/13 MRTサムヤーン駅

2023年6月に追記しています。アヒル肉のガパオライスーー私がいまだ食べたことが無いメニューの１つがアヒル肉のガパオライス「パットガパオペット」です。アヒル肉を扱う店なら実は珍しいメニューでもな ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

エカマイの超有名クイッティアオ店を動画＆記事で！

2020/8/4 BTSエカマイ駅

私のブログで取り上げたのは昨年の７月。エカマイ通り沿いにある『ワッタナーパニチ』は、旨い牛肉のクイッティアオの店として様々なメディアで紹介されている有名店です。さすがストリートフードを食べ歩くMa ...

: ［その他］激旨ツアー

「第二回激旨！タイ食堂オフ会」 2016年6月開催！

2017/1/6

５月に開催した「第一回激旨！タイ食堂オフ会」。バンコクの隣県、ナコンパトム県にあるエビの蒸し焼きが激ウマな『KUNG OB PHU KHAO FAI（グンオッププーカオファイ）』で開きました。 ...

: パタヤ

パタヤ｜サードロードで豪華クイッティアオトムヤム！

2022/4/29

パタヤのサードロードにトムヤムママーが旨いという屋台があると聞いていました。バイクで駆け巡り該当の屋台を探していたのですが、これがなかなか見つけることができずどこにも見当たらない。潰れちゃったか、 ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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