バンコク発タイ料理店グルメブログ

: MRT駅近［料理名］ガパオライス

悶絶必至！アヒル肉のガパオライス!!【ソイ６ポーチャナー】

2023/6/13 MRTサムヤーン駅

2023年6月に追記しています。アヒル肉のガパオライスーー私がいまだ食べたことが無いメニューの１つがアヒル肉のガパオライス「パットガパオペット」です。アヒル肉を扱う店なら実は珍しいメニューでもな ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

エカマイの超有名クイッティアオ店を動画＆記事で！

2020/8/4 BTSエカマイ駅

私のブログで取り上げたのは昨年の７月。エカマイ通り沿いにある『ワッタナーパニチ』は、旨い牛肉のクイッティアオの店として様々なメディアで紹介されている有名店です。さすがストリートフードを食べ歩くMa ...

: ［その他］激旨ツアー

「第二回激旨！タイ食堂オフ会」 2016年6月開催！

2017/1/6

５月に開催した「第一回激旨！タイ食堂オフ会」。バンコクの隣県、ナコンパトム県にあるエビの蒸し焼きが激ウマな『KUNG OB PHU KHAO FAI（グンオッププーカオファイ）』で開きました。 ...

: パタヤ

パタヤ｜サードロードで豪華クイッティアオトムヤム！

2022/4/29

パタヤのサードロードにトムヤムママーが旨いという屋台があると聞いていました。バイクで駆け巡り該当の屋台を探していたのですが、これがなかなか見つけることができずどこにも見当たらない。潰れちゃったか、 ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

カオサン近くカオモッガイの店で出会ったカレークイッティアオ！「AEESA ROT DEE」

2024/12/25 クイッティアオゲーン

以前から食べたいと思っていたタイ料理でクイッティアオ・ゲーンがありました。ゲーンとはカレーを意味するタイ語で、日本語訳すると「カレータイヌードル」。つまりクイッティアオの麺（センレック、センミー、 ...

: パタヤ

パタヤ｜お手頃価格でシーフード｜ムンアロイ（ナクルア店）

2022/4/29

私が閲覧しているタイ料理ブログは幾つかありますが、その中でも頻繁に閲覧しているのが『街かどタイ料理！ - トムヤムBlog -』。幅広いタイ料理に精通しかなり参考にさせてもらっています。 1ヶ月ほど ...

: ［料理名］タイ料理全般

無名なんだけど地味に美味しい
私が通うチャン通りの屋台

2020/8/3

日ごろはタイ人に評判の店ばかりを取り上げていますけれど、今回は趣向を変えて私がちょくちょく通う、無名の屋台です。無名といっても店名はあって『クルアソムポート（ครัวสมโภช อาหาร）』。 ...

: タイ中部

タイ国鉄を利用しマハーチャイへ小旅行
海の幸を食べにゆく！Baan Rimnum

2023/6/17 サムットサコーン県

タイ料理店へ取材へ行き魚介類などの仕入れ先を聞くと、「マハーチャイから仕入れています」とよく聞きます。マハーチャイとはバンコクから西に鉄道で１時間ほどの場所にあり、漁港の町として知られています。 ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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