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激旨!タイ食堂

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バミーギアオクロントム

MRT駅近 [料理名]バミー(中華麺)

カニたっぷりで激安|地元民に愛される老舗バミー屋台【バミーギアオ クロントム】

2026/2/5    MRTワットマンコン駅, ヤワラート

クロントム地区で発見。カニたっぷりで激安、創業50年以上の老舗バミー屋台「バミーギアオ クロントム」。地元民に長年愛され続ける一杯の魅力を詳しく紹介します。

スキートロックロンムー

MRT駅近 [料理名]スキー

半世紀愛され続けるスキー専門屋台【スキートロックロンムー】

2026/2/4    MRTフワランポーン駅

MRTファランポーン駅近くで発見。外国人皆無、地元民だけが通うスキー専門屋台「スキートロックロンムー」。スープ有りも無しも旨い半世紀の味をいただきました。

自家製バミー麺

MRT駅近 [料理名]バミー(中華麺)

ヤワラート裏路地で発見|コシに唸る自家製バミー麺【ラックティー バミーギアオタレー】

2026/2/2    MRTワットマンコン駅

ヤワラートへのアクセスに便利なMRTワットマンゴン駅が立地しているのは、ジャルンクルン通り。ローカルグルメが集まる通りだけに、食べ巡りを始めると、胃袋がいくつあっても足りないほどの美食ストリートです。 ...

タイ南部料理

MRT駅近 [料理名]タイ南部料理

ミーホッケンやカオヤム、ぶっかけ飯まで|スティサンのタイ南部料理【ペーンタイ by クルアプーケット】

2026/1/30    MRTスティサン駅

スティサンで見つけた早朝6時から営業のタイ南部料理店「ペーンタイ by クルアプーケット」。クアクリン、ゲーンタイプラー、ミーホッケンなど本場の味をいただきました。

クルアラッキー

BTS駅近 [料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理)

戦勝記念塔の穴場イサーン屋台|高架下で見つけた名店【クルアラッキー】

2026/1/28    BTSヴィクトリーモニュメント駅

私は以前から、「戦勝記念塔周辺には、旨いイサーン料理屋が多い」と公言してきました。 その理由として挙げているのが、かつて戦勝記念塔周辺に、タイ地方各地へ向かうロットゥー(乗り合いバン)の発着所が集中し ...

カオカームー

[料理名]カオカームー(豚足煮込み乗せご飯)

ヤワラート裏エリアの実力派|無口な店主が作る渾身のカオカームー

2026/1/26    ヤワラート

バンコクで“旨い店が密集するエリア”のひとつが、ヤワラートであることは多くの方がご存知でしょう。なかでも注目されがちなのはヤワラート通り本線ですが、意外と見逃されているのがワット・トライミット周辺です ...

BTS駅近 [料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理)

創業20年以上、進化を続けるイサーン料理の名店【ラープウボン】

2026/1/24    BTSスラサック駅

2015年に取材したイサーン料理店「ラープウボン」を10年ぶりに再訪。創業20年以上続く老舗の進化と、コームーヤーンや個性派ソムタムの現在を紹介します。

ガパオライス

BTS駅近 [料理名]ガパオライス

サパーンクワーイで見つけたガパオ専門店【ガパオテー サパーンクワーイ】

2026/1/21    BTSサパーンクワイ駅

BTSサパーンクワーイ駅近くのガパオライス専門店「ガパオテー サパーンクワーイ」を実食取材。3種類のガパオで勝負するローカル店の実力とは?

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西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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