バンコク発タイ料理店グルメブログ

: ［料理名］カオジー（もち米の焼きおにぎり）

カオジーとイサーン料理とクラフトビールと｜E-SAN-TO

2024/11/2

私がカオジー（ข้าวจี่）を追い求め始めてから早数年。これまで数軒の屋台を紹介してきましたが、先日、ふとした疑問が湧いてきました。いつもカオジーを買うのは屋台ばかりだけど、レストランなどには置い ...

: BTS駅近 MRT駅近［その他］特集

シーロムで行っておきたいタイ屋台やタイレストラン10軒

2024/10/29 BTSサラデーン駅, MRTシーロム駅, youtube

本ブログの特集として認知度が高まってきた1週間シリーズ。一つのテーマに沿って、1週間タイ料理を食べ続けるという企画です。これまでの特集では、カオマンガイやカオカームー、ソムタムといった料理のジャンル ...

: BTS駅近［料理名］カオマンガイ（蒸し鶏乗せご飯）

【Hoong】シーロムで人気上昇中！低温調理した鶏肉のカオマンガイ

2024/10/24 BTSチョンノンシー駅

1ヶ月ほど前だったか、Xでの投稿で現れたのが「ピンクのカオマンガイってそれほど美味しくない。アテンドで連れて行くならシーロムのカオマンガイの方が断然美味しい」といった内容のポスト。かなりバズったため ...

: BTS駅近

スパンニガーイーティングルーム｜伝統的なタイ料理に独創性を織り交ぜた至高の品々

2024/10/8 BTSチョンノンシー駅

私がSupanniga Eating Room（スパンニガーイーティングルーム）というレストランへ訪れたのはいつだったかと調べてみたところ、2016年10月のこと。トンロー通り沿いに2012年開店し ...

: BTS駅近［料理名］タイスキ（スキー鍋）

コカスラウォン本店｜1957年創業タイスキ鍋の老舗

2024/10/6 BTSサラデーン駅

2015年に立ち上げた本ブログ「激旨！タイ食堂」。これまで900店舗ほどのローカル店を取り上げてきましたが、案外有名店を紹介していなかったりします。そのひとつが、今回の記事で取り上げることにした『コカ ...

: ［料理名］タイ中華

バーンタットン通りの渋い食堂｜地元民が通う【ジェープイポーチャナー】

2024/9/27

前々回の記事ではバーンタットン通りの現状と、超人気シーフード専門店『エーシーフード』を取り上げました。コロナ前までは渋い店が点在する、地元の人々に愛されるグルメ通りだったのですが、いまではすっかり変 ...

: ［料理名］ガパオライス

トンローの隠れ家！名も無き屋台の絶品ガパオライス

2024/9/13 youtube

私は時折、一人でふらふらと飲み歩く時がございます。屋台を飲み歩く時もあれば、日本人経営のBarを訪れることもあり、神出鬼没。私が現れる一つが『由布』というトンローで店を構えるBarです。店主はアイミ ...

: ［料理名］シーフード

激戦区バーンタットン通りの超人気シーフード専門店【エーシーフード】

2024/9/12

私はこのブログを立ち上げて間もない頃から、「ジャルンクルン通りはB級グルメの聖地である」と言い続けてきました。事実、この通りはバンコクでもっとも古い車道であり、ヤワラートから伸びていることもあって古 ...

« Prev 1 … 4 5 6 7 8 … 116 Next »

西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

Category

S