バンコク発タイ料理店グルメブログ

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

創業60年以上！煮込み牛肉麺の名店【ポールークチンシーヤン】

2025/3/28 クイッティアオヌア

本ブログで今まで公言したことはありませんが、バンコクでやたら麺食堂が乱立している通りがあるんです。ーーナコンチャイシー通り聞き慣れない通り名だと思いますが、パヤータイの西にある東西に伸びている通りで ...

: BTS駅近［料理名］カオジー（もち米の焼きおにぎり）

ご夫婦で営むタニヤのカオジー屋台

2024/12/19 BTSサラデーン駅

タニヤ通りといえば周辺に日系企業が多いこともあり、日本食店が多く集まることから「日本人通り」と呼ばれることも少なくありません。日本料理店が多いから日本人が多いのも理由ですが、大きな理由の一つとして「 ...

: MRT駅近［料理名］ガパオライス

ラチャダー｜Googleマップに乗らない超人気屋台【ギンガップトゥイ】

2024/12/26 MRTタイカルチャーセンター駅

私が最近ハマっているのは、Googleマップに乗らない人気の店を見つけ、本ブログで取り上げることです。世の中、便利になったものでバンコク初心者でもGoogleマップさえあれば、それなりに美味しい店や屋 ...

: MRT駅近［料理名］チムチュム鍋

【クロントゥーイ】地元民で賑わう本格チムチュム屋台！

2024/12/15 MRTクイーンシリキットナショナルコンベンションセンター駅

「ブログやYouTubeで紹介する店をどのように探しているのですか？」こういった質問を受けることが時々あります。もっとも多いのは、皆さんも使っているGoogleマップです。ブログですでに1000店 ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

トムヤムヌードル好きなら必見！【レックヤイクイッティアオトムヤムボラン】

2024/12/25 クイッティアオトムヤム

毎夜のように、若いタイ人や旅行者で賑わっているバンタットン通り。新旧の旨い店がしのぎを削っている、激戦区と化したグルメ通りです。「まぁまぁ美味しい」ぐらいでは淘汰されてしまう生き馬の目を抜くようなこ ...

: ［料理名］タイ中華

毎年のようにミシュランが選ぶ名食堂【ポーポーチャヤー】

2025/4/29

2019年から2024年までの6年間、毎年ミシュランのビブグルマンに選ばれているのが『ポーポーチャヤー』。一見するとどこにでもあるような食堂ですが、その実力たるや、外観だけでは計り知れないものを秘めて ...

: ［その他］特集［料理名］パッキーマオ

バンコクで見つけた！絶品パッキーマオの名店10選

2024/12/10 youtube

パッキーマオ（ผัดขี้เมา）という料理を食べたことがある、または知っているという方はどれぐらいいるのでしょうか。タイの炒め麺料理といえば「パッタイ一強」といった勢力図で、パッキーマオの認知度はそ ...

: MRT駅近［料理名］カノムジーンハイラム（海南麺）

ヤワラートでひっそりと営む海南系食堂の老舗【タイヘン】

2024/12/6 MRTワットマンコン駅

ヤワラートを歩いていると、どこへ続くのかよく分からない路地にいくつも出会います。日中でも薄暗いそういった路地へと入っていくと、魔境へ迷い込んだようなドキドキとワクワクを感じるのは、私だけではないでしょ ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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