バンコク発タイ料理店グルメブログ

: ［その他］激旨ツアー

「第二回激旨！タイ食堂オフ会」 2016年6月開催！

2017/1/6

５月に開催した「第一回激旨！タイ食堂オフ会」。バンコクの隣県、ナコンパトム県にあるエビの蒸し焼きが激ウマな『KUNG OB PHU KHAO FAI（グンオッププーカオファイ）』で開きました。 ...

: パタヤ

パタヤ｜サードロードで豪華クイッティアオトムヤム！

2022/4/29

パタヤのサードロードにトムヤムママーが旨いという屋台があると聞いていました。バイクで駆け巡り該当の屋台を探していたのですが、これがなかなか見つけることができずどこにも見当たらない。潰れちゃったか、 ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

カオサン近くカオモッガイの店で出会ったカレークイッティアオ！「AEESA ROT DEE」

2024/12/25 クイッティアオゲーン

以前から食べたいと思っていたタイ料理でクイッティアオ・ゲーンがありました。ゲーンとはカレーを意味するタイ語で、日本語訳すると「カレータイヌードル」。つまりクイッティアオの麺（センレック、センミー、 ...

: パタヤ

パタヤ｜お手頃価格でシーフード｜ムンアロイ（ナクルア店）

2022/4/29

私が閲覧しているタイ料理ブログは幾つかありますが、その中でも頻繁に閲覧しているのが『街かどタイ料理！ - トムヤムBlog -』。幅広いタイ料理に精通しかなり参考にさせてもらっています。 1ヶ月ほど ...

: ［料理名］タイ料理全般

無名なんだけど地味に美味しい
私が通うチャン通りの屋台

2020/8/3

日ごろはタイ人に評判の店ばかりを取り上げていますけれど、今回は趣向を変えて私がちょくちょく通う、無名の屋台です。無名といっても店名はあって『クルアソムポート（ครัวสมโภช อาหาร）』。 ...

: タイ中部

タイ国鉄を利用しマハーチャイへ小旅行
海の幸を食べにゆく！Baan Rimnum

2023/6/17 サムットサコーン県

タイ料理店へ取材へ行き魚介類などの仕入れ先を聞くと、「マハーチャイから仕入れています」とよく聞きます。マハーチャイとはバンコクから西に鉄道で１時間ほどの場所にあり、漁港の町として知られています。 ...

: ［料理名］カオカームー（豚足煮込み乗せご飯）

創業50年！カームー（豚足）の旨い店が
ジャルンクルン通りのすぐ近くにありました。

2018/7/23

数年前に撤去が決まったものの、いまだに健在のBTSサパーンタクシン駅。この駅だけ単線になることから、BTS線のスムーズな運行を妨げていることが駅撤去の理由だといいます。そんなの駅を設計した段階から ...

: ［料理名］カオマンガイ（蒸し鶏乗せご飯）

セントラルラマ９でひさびさのシンガポールチキンライス
SERGEANT HAINANESE CHICKEN RICE

2018/2/15

本日の時点で人気記事の1位はアソーク駅から徒歩で行けるカオマンガイ屋。これほどカオマンガイが人気であるのに、ここ数ヶ月、カオマンガイ屋を紹介できずにいます。バンコクのカオマンガイ屋はこの1月8日付 ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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