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[料理名]ガイヤーン(タイ版の焼鳥)

車で来店するタイ人の多さにビックリ! 「ガイヤーン ティップパロット」

2015/7/6  

バンコクの南にSathu Pradit(サトゥプラディット)という通りが南北に走っています。 その辺りに何かあるのか? と問われれば何もございません、と答えるしかないエリアです。 チャオプラヤー川のす ...

[料理名]ムーガタ鍋

チャオプラヤー川を眺めながら食べ放題ムーガタ鍋!【リムナムムーガタピンクラオ】

2015/7/1  

2022年3月:加筆修正し写真を差し替えました。 チャオプラヤー川を渡ったピンクラオというエリアに、『リムナムムーガタピンクラオ』という食べ放題ムーガタ店があります。 僕がこの店へと初めて訪れたのは、 ...

MRT駅近 [料理名]チムチュム鍋

【チュムセープLA】MRTタイカルチャーセンター駅すぐの絶品チムチュム(2021年10月15日更新)

2015/7/1    MRTタイカルチャーセンター駅

※本記事は2021年10月15日に全編改訂いたしました。 MRTタイカルチャーセンター駅を降り、地上へ上がってすぐのところに『チュムセープLA』というイサーン屋台があります。私はこの店のことをずっと『 ...

[料理名]タイ料理全般

バンコク旧市街地の老舗タイ料理屋「ミットコーユアン」

2015/6/30    旧市街

民主記念塔(Democracy Monument อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย)から南へ伸びるDinsoという通りをバイクでとろとろと南下しておりますと、満席になっている小さなタイ料理屋 ...

MRT駅近 [料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

ラップラオ通りで超人気のクイッティアオ・トムヤム店「ルイザップ トムヤム カイワーン」

2015/6/30    BTSパポンヨーティン駅

何度も通ったことがあるラップラオ通りに『Union Mall』というショッピングモールがあることを初めて知りました。 なぜこのモールのことを知ったのか…。 モール内に『ルイザップ トムヤム カイワーン ...

[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

肉骨茶と食べるカオマンガイ「インドラ カオマンガイ」

2015/6/29  

304メートルの超高層ビル『Baiyoke Tower II』のお膝元といえばインド人が多く集まる場所として知られている場所。 そんなインドエリアにぽつりとカオマンガイ屋があり、長年に渡りタイ人から愛 ...

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西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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