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タイ中部

ホアヒンで巨大ロブスターにかぶりつく!

2026/10/10    プラチュアップキリカーン県, ホアヒン

2016年3月に起きてからかれこれ3ヵ月ほどが経過。 「人の噂も75日」と言われるだけに、そろそろ人々の記憶から薄れていっているでしょう。 そう、ホアヒンのビーチへ数十人が全裸で繰り出したDYM社騒動 ...

BTS駅近 [料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理) [料理名]カオナーペット(ペットヤーンなど)

キノコたっぷりイサーン料理&アヒル肉のバミーをどうぞ

2026/10/10    BTSサパーンタクシン駅

BTSサパーンタクシン駅を撤去するというニュースが流れたのが数年前。 公表当時は1 年以内に撤去を始めるといっていたものの、そんな様子は一切なく、延期したという一報も聞いたことがないのは、きっとこのま ...

[料理名]タイ料理全般

100年以上続く揚げ麺(ミークローブ)の店|国鉄タラートプルー駅

2026/10/10  

暑い季節真っただ中のタイ王国において、先日、仕事をかねてウォンウェンヤイ界隈を徘徊しておりました。 日中だったためとにかく暑く、全身から汗が流れて止まらず 同行していた方から 「シャブ中のように汗が流 ...

[料理名]カオトム(お粥)

魚の白身入り雑炊に癒されたい!チャン通りのカオトムプラー

2026/10/13  

本文は2016年の訪問・取材当時の記録です。料理の価格や店内の様子、店主との会話は当時のものです。 「あの方が動画で紹介してくれてから、たくさんの外国人が来店するようになりましたよ」 取材時にそう話し ...

MRT駅近 [料理名]ガパオライス

悶絶必至!アヒル肉のガパオライス!!【ソイ6ポーチャナー】

2026/10/11    MRTサムヤーン駅

アヒル肉のガパオライスーー私がいまだ食べたことが無いメニューの1つがアヒル肉のガパオライス「パット ガパオ ペット」です。アヒル肉を扱う店なら実は珍しいメニューでもなく、私がいままでに来店した店にもメ ...

[料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

エカマイの超有名クイッティアオ店を動画&記事で!

2026/10/13    BTSエカマイ駅

本文は2016年の訪問・取材当時の記録です。料理の価格や店内の様子、店主との会話は当時のものです。 私のブログで取り上げたのは2015年7月。 エカマイ通り沿いにある『ワッタナーパニチ』は、旨い牛肉の ...

[その他]激旨ツアー

「第二回 激旨!タイ食堂オフ会」 2016年6月開催!

2017/1/6  

5月に開催した「第一回激旨!タイ食堂オフ会」。 バンコクの隣県、ナコンパトム県にあるエビの蒸し焼きが激ウマな『KUNG OB PHU KHAO FAI(グンオップ プー カオファイ)』で開きました。 ...

パタヤ

パタヤ|サードロードで豪華クイッティアオトムヤム!

2026/10/10  

パタヤのサードロードにトムヤムママーが旨いという屋台があると聞いていました。 バイクで駆け巡り該当の屋台を探していたのですが、これがなかなか見つけることができずどこにも見当たらない。 潰れちゃったか、 ...

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西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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