西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

タイ中部

ナコンパトム県 ワットプラパトムチェディのもとに広がるのは激ウマな屋台の数々

2023/6/17    

ナコンパトム県を象徴する仏塔「プラ プラパトム チェディー(วัดพระปฐมเจดีย์ราชวรมหาวิหารf)」。 3世紀頃に建てられてといわれ、高さは120メートル以上で、世界でもっとも高 ...

[料理名]アハーンパー(タイのジビエ料理)

カエルに鹿にダチョウ!?バンコクでジビエ料理(アハーンパー )を出すラックラバンの店

2024/12/5    

※2021年4月:全メニューを加筆し、写真と動画、情報を追加しました。 カオパット ナムリアップが旨い店『LIEO LIENG SENG』を教えてくれた、京都でタイ料理BAR『奈落』さん。 2月の1ヵ ...

MRT駅近 [料理名]タイスキ(スキー鍋)

ホイクワンでタイスキ食べ放題199B
「好味点心」

2022/2/10    

MRTホイクワン駅を降り地上に上がったすぐの場所で、夜になると露店が並び、ナイトマーケットが毎夜開かれていました。 売っているものはアクセサリー、洋服、下着などさまざま。 界隈は夜のお仕事に従事してい ...

タイ中部

チャオプラヤー川の中州 クレット島はカオソーイが激ウマ!

2024/12/5    

バンコクから車やタクシーで小一時間。 北隣りのノンタブリー県にチャオプラヤ−川の中州であるクレット島(เกาะเกร็ด)という島があります。 焼き物で有名で、バンコクから小旅行の感覚で来れる場所とし ...

[料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理)

ラマ4世通り ピータンのヤム(ヤムカイヨーマー )が旨いイサーン料理屋

2023/5/29  

夜遅い時間、ラマ4世通りをバイクで疾走していると、路上にテーブルを幾つも並べているタイ料理屋が気になっていました。 いつもたくさんの客で賑わうこの店。 深夜まで開いている『チュワンポチャナー』は、以前 ...

[料理名]バミー(中華麺)

ウドムスック 自家製麺を30年以上提供するバミー屋

2017/5/7  

ウドムスック通りをバイクで走る23時。 ふらふらと遊び回っているのではなく仕事で来ていたのですが、ウドムスック通りを西へ向かう私の目に、とあるバミー屋が映りました。 速度をスローダウン。 じっくり観察 ...

[料理名]タイ中華

カオパットナムリアップが旨い!創業120年以上のタイ中華「LIEO LIENG SENG」

2024/12/3    

日本人に大人気だったガイヤーン店『ラープランスワン』がMRTバンスー駅近くに移転したという記事を、半年以上前に紹介しました。 日本人に大人気だったガイヤーン店「LARB LANG SUAN」がランスワ ...

タイ中部

ナコンパトム「バーンルアン百年市場」で見つけた土日だけのクイジャップ店

2024/12/5    

Yindeed MagazineとBangkok Sampoとの三者による共同企画「ナコンパトム県版」の第一回目を2月16日付けの記事でアップしました。 【ナコンパトム県】ターナー百年市場(ตลาดท ...