西尾 康晴

今年5月にホアヒンへ訪れましたが、10月もアテンドで行くことになりました。 ホアヒンまでの道中、先日お伝えした 鏡800枚を使い太陽光で鶏を焼く！タイ唯一のガイヤーンを求めペッブリー県へ のガイヤーン ...

2024年5月：カタカナ併記付きの全メニューを掲載しました 個性を発揮したタイレストランがひしめき、激戦区と化しているトンロー通り。これまで激旨！タイ食堂で取り上げたタイレストランはKhao Jao（ ...

2019年12月6日：移転情報を追記し、動画を掲載いたしました。 数ヶ月前、激旨！タイ食堂に一通のメールが届きました。 「ペッブリー県にある鏡で焼くガイヤーンの店を取り上げて欲しい」 ペッブリー県とは ...

次々とコンドミニアムやショッピングモールが建ち、カフェやバー、意匠を凝らしたレストランなどが並ぶトンロー。 この通り沿いには各国料理店から屋台、あらゆる店舗が肩を並べ、他にはない独自の個性を滲ませ在住 ...

シーロム通りの北に、同じく東西に走るスリウォンと呼ばれる通りがあります。 日本食店やラーメン屋、屋台、ゲイマッサージ、両替所、ボーイズストリートなど、何でもありのカオスな通りで、タニヤ通りとパッポン通 ...

2022年7月：こちらのお店は閉店しました。 これまで数多のタイ料理を食べてきましたけど、いまだ未体験なメニューもあり、その2品に出会ったのが今回取り上げる『クイッティアオ ムーヤン クロップクルアン ...

去る10月9日（日曜日）、第三回目となるYindeedとの共同オフ会を開催しました。 今回の目玉はナコンパトム県にあるレストラン『 KUNG OB PHU KHAO FAI』のエビの蒸し焼き。 店の生 ...

ペッブリー通りから北進するラマ6世通りという通りがあるんですが、駅が近いわけでもなく、至便な通りでもないのでほとんどの方は接点がないでしょう。 私が初めてタイへ来たのはおよそ10年前、前々職の社員旅行 ...