西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

MRT駅近 [料理名]バミー(中華麺)

ホワランポーン駅近くの大好きなバミー屋『サワンバミーガンプー』の移転先

記事の人気度の高さと、私の好みが一致する場合もあれば、まったく一致しない場合もあります。 一致するのは、常にPV数ベスト10入りしている『ヘンチュンセン』。 数ヶ月に渡りトップページ右の人気記事に表示 ...

BTS駅近 [料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

バミーもガパオも旨い!
サラデーンMoo Moo Noodle

2020/8/3    

トリップアドバイザー(TripAdvisor)ってほとんど見ることがなかったのですが、旨いタイ料理屋を探そうと初めてしっかりチェックしてみました。 観光者による評価が多く占めているためか、私がいつも目 ...

[その他]激旨ツアー

5月1日に「激旨!タイ食堂オフ会」開催します

2017/1/6  

タイ国内の大イベント、ソンクラーンが近付いてきました。 水かけ祭りを目的に訪タイする人も多いのではないでしょうか。 この一大イベントが終われば、日本国内の長期連休であるゴールデンウィークです! なかな ...

[料理名]スキー

ヤワラートにスキー(タイスキ味の春雨麺)の
名店があった!『エルヴィススキー』

2020/10/12    

いっとき、ランチでスキーにハマっていた時期があります。 職場の近所に人気のタイ飯屋があり、そこで毎日のように顔を出し、注文するものといえばスキー。 日によって変えるのは「汁有り」か「汁なし」だけ。 今 ...

[料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理)

有名人も来店する人気店
ラップラカオ「クロックマイ タイラオ」※虫料理もあり

2022/2/25  

「タイトルの“ラップラカオ”はラップラオの間違いではないですか?」 そう思われた方もいるのではないでしょうか。 ラップラオの間違いではなく、バンコクにはラップラカオという通りがあるんです。 私はつい先 ...

BTS駅近

点心食べ放題ランチ有り アソーク駅至近のタイ中華「トンキーレストラン」

2021/3/4    

「ああいったブログを運営されていたら、たくさんタイ料理屋を知っているでしょうね」 お会いする方によく言われる言葉です。 いまの時点で280軒ほどのタイ料理屋、タイ飯屋、屋台を紹介してきたので多少は人よ ...

[料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理) [料理名]チムチュム鍋

ヤワラー|昼間から旨いチムチュムと
イサーン料理が食べられる屋台

2022/2/10    

先日、ヤワラーを歩いていると、とあるタイ中華料理店の前に立っていた店主に声をかけられました。 どうやら日本に住んでいたことがあるようで、片言ながら日本語が話せるよう。 人柄も良く、おすすめメニューも教 ...

[料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

ヤワラーでほとんど知られていない
極上ルークチン プラーのクイッティアオ屋

2020/8/4    

日曜日の朝。 ルンピニ公園を12kmほどジョギングし、ほどよく汗をかいたら、猛烈な空腹感に見舞われ腹部から「ギューギュー」と動物のような鳴き声が聞こえてきました。 通常は朝食を食べないのですが、このま ...