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西尾 康晴
2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。
2018/2/15
本日の時点で人気記事の1位はアソーク駅から徒歩で行けるカオマンガイ屋。 これほどカオマンガイが人気であるのに、ここ数ヶ月、カオマンガイ屋を紹介できずにいます。 バンコクのカオマンガイ屋はこの1月8日付 ...
2022/7/25
2022年7月:こちらのお店へ閉業いたしました。 ここ最近、「美人女性がいるお店」の情報がときおり舞い込んできます。取材した中では旧市街地にあるルークチンムー屋台『Fairy Pigballs』。他は ...
2023/6/17 パヤオ県
ラオスとの国境を有するパヤオ県。 観光資源が豊富にあるわけでもなく、周囲にチェンマイ県やチェンライ県と人気の県があることから、あまり注目されることなくマイナー感に満ち溢れている県です。 マイナーなだけ ...
2024/10/29 BTSサラデーン駅
2024年10月:全メニューを掲載しました。 最近、ソムタム屋の紹介が多くなってきた「激旨!タイ食堂」。5月の1店舗目となる店もやっぱりソムタム屋です! シーロムでは『SOMTUM DER』を取り上げ ...
2017/1/6
去る5月1日、本ブログ初となる「第一回 激旨!タイ食堂オフ会」を開催しました。 開催場所として選んだのはナコンパトム県のエビ蒸し焼きで有名な『KUNG OB PHU KHAO FAI(グンオップ プー ...
2020/8/3 BTSエカマイ駅
バンコクに5年も住んでいながら、いまだ訪れたことのない通りというものは依然としてあるものでして。 スクンビット・ソイ65もその1つです。 来訪する用事がないから行くことがなかったわけですが、このソイに ...
2020/8/4
私の友人である夜遊び大好き男性(35歳)の方から、興味深い情報をいただきました。 「夜な夜な、夜蝶が集まるイサーン料理店があるんですが、そこが美味しいし雰囲気もいいんです」 ここで言う「夜蝶」とは、も ...
2022/2/10 BTSスラサック駅
2018年10月23日、全メニューを追記しました。 小綺麗な店舗であっても旨いものは旨いと痛感させられたソムタム店『SOMTUM DER』。 “汚い店のほうが旨い”なんていう固定概念を捨て、これからは ...