西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

[その他]特集

タイ産マンゴー宅配サービス5社を徹底比較!

2018/2/28  

これまでタイ料理しか取り上げてこなかった激旨!タイ食堂ですが、最近はカオニャオマムアンといったタイスイーツを紹介することも増えてきました。 バンコクで行っておきたいカオニャオマムアンやマンゴーが評判の ...

BTS駅近

くつろぎながら洋食メニューやタイ飯が楽しめる Iwane goes natures

2024/12/3    

アソークでコーヒーを飲む店の一つに、スクンビット・ソイ23の『Iwane』があります。 正式な店名は『Iwane goes natures』。 もともとはベーカリーショップでしたが洋食メニューも取り揃 ...

BTS駅近 [その他]特集

バンコクのグルメ通りを歩く|BTSサパーンタクシン駅3分 Si Wiang通り

バンコクには評判のタイ飯屋や屋台が密集する、グルメ通りがいくつもあります。 いままではそういった通りの1軒1軒を取り上げてきたんですが、せっかくなら通りのお店をまとめて紹介した方がユーザーにとって便利 ...

[料理名]カノム(タイのお菓子)&スイーツ

バンコクで行っておきたいカオニャオマムアンやマンゴーが評判の5店

2024/7/3  

これまで「激旨!タイ食堂」では、スイーツ類を扱うことがほとんどありませんでした。初めてスイーツの記事を紹介したのは、パッポン通りの近くにあるカオニャオマムアンの屋台『バンカー カオニャオマムアン』。 ...

[料理名]タイ料理全般

あまり知られていないトンローの隠れ家的タイレストラン Soul Food Mahanakorn

2020/8/3    

BTSトンロー駅から徒歩わずか。 スクンビット通りとペッブリー通りを結ぶトンロー通り沿いには、いままで紹介してきたように幾つかのオシャレなタイ料理レストランが点在しています。 これまで紹介してきた店は ...

[料理名]カオナーペット(ペットヤーンなど)

トンローKhun by Yooのすぐ傍 アヒル肉の名店 Buay Pochana(ブアイポーチャナー)

2020/8/3    

私はあまりトンロー地区に訪れることないんですが、昨今、取材でときおり足を運んでいます。 取材だから店で撮影しているのですが、知人でその様子を見ている人がときおりいるようで、その時に声をかけてくることは ...

[料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

創業79年という老舗がバンコクの片隅でそっと咲いている

2025/2/2    

「最近、お客さんも前の通りを走る車もめっきり減っちゃってね」 背を丸くし、優しく微笑む初老の女性。『クイッティアオケ シープラヤー(ก๋วยเตี๊ยวแคะสี่พระย)』の店主である彼女は、こ ...

BTS駅近 [料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理)

2016年7月アソーク駅の近くにオープンした小洒落たイサーン料理店 「グラディップ」

2020/8/3    

アソークのサーミットタワーの下に新しくタイ食堂がオープンしています。 まだ自分は行ったことがないので”お薦め”とは言えないのですがいつもタイ人で賑わっているので興味津々。 アソーク付近で取材の際にもし ...