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西尾 康晴
2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。
チェンマイ県で数日滞在しその後、タイ国鉄でランパーン県へ向かったことは前回の記事で書きました。https://gekiuma.net/lampang-khaosoy/ ランパーン県中心地は小さな町での ...
2020年は最初から最後までコロナ一色。そんな中、10月31日と11月1日との2日間で予定されていたチェンマイ開催の通称コムローイ祭りことイーペンフェスティバルは、10月31日だけの開催になりました。 ...
2022/11/4 youtube
ここ数年、タイの経済成長とともにタイの物価はどんどん上昇。物価上昇は日常のいたるところで散見され、屋台やローカル食堂にも及んでいます。「昔はカオマンガイ1杯が30バーツだったのになぁ」古くからタイを愛 ...
2024/10/23 youtube
バンコクへ旅行へ来たなら大多数の方々が来訪する三大寺院。 エメラルド寺院と呼ばれる『ワットプラケオ』、全長46m、高さ15mの涅槃仏が安置されている『ワットポー』、チャオプラヤー川沿いに建ち三島由紀夫 ...
2024/9/28 youtube
私はシャコが好きで、バンコクでシャコを扱う店があると聞けば、ほいほいと向かい取材してきました。 以下が主なシャコ記事です。 BTSプルンチット駅から徒歩5分|ラヨーン県に本店を置くシャコ料理を揃えた【 ...
2022/4/29 youtube
コロナ前までは毎月、タイ国内旅行か海外旅行に飛んでいた私。ところがコロナ禍になってからというもの旅行から遠ざかり、行ったのはペッブリー県のチャームビーチのみ。これはコロナがどうのこうのというよりは、旅 ...
私は現在、ラマ3あたりに棲息しております。 2011年から人生の舞台がタイに移ってから、私が住んできたのはラチャダー・ソイ3→ジャルンクルン・ソイ65→ナラティワート通り近く→ラマ3と遷移。 日本人で ...
2022/2/7
2022年2月追記:こちらの記事で紹介した『カオソーイキッチン』は閉店しました。 ただいまわたくし、YouTubeの企画として「カオソーイ特集」を企てております。 北タイ料理の代表格として名高いカオソ ...