西尾 康晴

イサーン料理のひとつに生肉を使った「ゴイ（ก้อย）」があります。 牛の生肉にカオクア（炒ったお米）や粉唐辛子などを混ぜた料理で、バンコクのイサーン料理店でも食べられる比較的メジャーな料理のひとつです ...

イサーン全県の旅の7県目ははヤソートーン県です。 ヤソートーン県といえば毎年5月に開催されるロケット祭り（ブンバンファイ／บุญบั้งไฟ）が有名で、日本のテレビでも取り上げられたこともあり、僕は2 ...

イサーン全県の旅の6県目で訪れたアムナートチャルーン県。 見どころといえば、珍しい様式の寺院「ワット シー イェーク セーンペット」や、仏塔や像などに10億個の石ころが使われているという「チェディヒン ...

タイ東北地方（イサーン）には20の県があります。 それらの中でウドンタニー県だとかナコンラチャシマー県（コラート）だとかけっこう知られた県はありますが、「アムナートチャルーン県」という県名を聞いたこと ...

ウボンラーチャターニー県で来店しておきたい店がありました。 Googl Mapでのレビューが非常に多くて評価が高い、朝食メニューを揃えた「ウボンオーチャー（Ubon Ocha）」です。 ここで食べたか ...

イサーン全県の旅の5県目で訪れたのはウボンラーチャターニー県です。 タイ最東に位置する県で、カンボジアとラオスの国境に面しています。 とにかく面積が広く、イサーンではナコンラチャシマー県に続いて2番目 ...

ブリーラム県での滞在では、89バーツと激安のチムチュムと出会ったことを記事にしました。 【ブリーラム県】チムチュムが89バーツと激安！親子で営むチムチュムベイビー https://gekiuma.ne ...

イサーン全県の旅の3県目はスリン県です。 スリン県といえば「スリン象祭り（スリン･エレファント･ラウンドアップ･ショー）」が毎年開催され、象の県として知られています。 例年は11月の第三週の週末に開催 ...