西尾 康晴

日本のジンギスカンに似た鍋を使ったムーガタ（หมูกะทะ）。鍋周辺の凹んだところにスープを入れここで野菜などを煮て、凸箇所では豚肉を焼いて楽しむ鍋料理です。 私は月に一度、いや週に一度は1人でムーガ ...

ヤワラート通りから南へ下るとチャオプラヤー川が見えてきます。それは地図を見れば一目瞭然のことなんですが、実は船乗り場がありボートで対岸に気軽に渡れるのはあまり知られていません。 船乗り場の名前はラーチ ...

チョンブリー県にあるシーチャン島は、バンコクにもっとも近い島といわれています。バンコクからの距離は車（バス）と船を利用し3時間半ほど。島の面積は約7.9㎢、人口は5 ,000人ほどと小さく、日帰りでも ...

バンコクからピンクのガネーシャへ向けて車を走らせていると、道中で出会う『タラートバンマイロイピー（ตลาดบ้านใหม่）』という市場。バーンパコン川沿いにあり、百年市場と呼ばれるほど古くからの市場 ...

タイへの旅行を考えているなら、多くの方はガイドブックや現地ブログなどを見て情報収集するでしょう。タイを代表するような観光地は寺院をはじめ、水上マーケットなどなど多岐に渡りますが、必ず載っているといって ...

わたくしは何を隠そう、バンコクで旅行会社を運営しておりまして、日々ツアーなどのお申し込みを頂いてる次第です。コロナ真っ最中の頃は仕事なんてまったく入ってこない毎日を過ごし、どうなるのだろうかと悩んでい ...

「バンコクで旨いトムヤムクンのお店はどこですか？」そのような問いを受けたなら、迷うことなくカオサン近くにある『トムヤムクンバンランプー』と『メムトムヤムクン』の両店を挙げると思います。ちなみに、以前こ ...

数日前に紹介したタイ中華の古き食堂『アレック ラチャウォン』。メニューがかなり多く、1度だけの来店で数品食べただけでは氷山の一角しか知ることができないと思い、３度来店して5品をいただきました。 以前な ...