わたくしはチェンマイを訪れたなら、必ずといっていいほど旧市街地を歩いております。
旧市街地とはお堀で囲まれたところで、歴史を感じさせる寺院や洒落たカフェ、ローカルグルメと、狭いエリアに見どころがぎゅっと詰まっており、散策していて楽しいエリアです。
チェンマイの中心地であるため交通の便など考えなくてもよく、旅行者やチェンマイ初心者ならまず、この辺りの旨い店から攻めていくのがよろしいでしょう。
カオソーイをはじめ北タイ料理が美味しい店といえば『フアンペン』。
他にガイヤーンなら『SPチキン』と、北タイ料理店だけにとどまらず、いろんなジャンルのタイ料理店が軒を連ねています。
そして今回、わたくしが狙いを定めたのは旧市街地にある『クイジャップナムコン サームカサット』でした。
ムーグローブなどがたっぷりのドデカ盛りクイジャップ
チェンマイの旧市街地にクイジャップの店があったなんて最近まで知らず、Google Mapで発見してすぐに来店。
早朝から開いているので、朝一番に訪れました。
平日の朝早くに来店したものの、地元の方が数名食事をしていたので、界隈で知られた店であることは間違いありません。
クイジャップにはクリアスープのものと、茶色いスープの2種類がありますが、こちらのクイジャップは中華ハーブが香る後者のナムコンです。
運ばれてきたクイジャップには、ムーグローブやレバー、モツ肉、さらには北タイソーセージのサイウアなどがてんこ盛りにトッピング!
これまで出会ったクイジャップの中で、もっともボリュームのある一杯です。
チェンマイ旧市街地の食べ歩きにどうぞ
スープは八角やシナモンなどがしっかりと香り、くるっと丸められた麺はもちもちとしている。
レバーなども臭みがなく、これだけの量がありましたがペロリと平らげてしまいました。
ボリュームがあるだけにお値段は100バーツと少々お高めですが、それでもコスパは良いと思います。
旧市街地の食べ歩きに、盛り盛りクイジャップもどうぞ。
店名 | クイジャップナムコン サームカサット/ก๋วยจั๊บน้ำข้นสามกษัตริย์ |
営業時間 | 07:00-15:00 |
定休日 | 基本無休 |
Google Map | https://maps.app.goo.gl/cS3E1Wh4yHXEFKbw5 |