今回紹介するのはナコンパトム県のタイ料理店です。
ナコンパトム県とはバンコクの西に隣接した県で、代表的な観光スポットは世界一高い仏塔(約120メートル)の「ワット・プラパトムチェディ」。
「激旨!タイ食堂」でもなんども取り上げたことがある仏塔で、私が主催するツアーで立ち寄る見所としても紹介している場所です。
ところが有名な見所は仏塔以外で知られているところが少なく、他といえばタイ国内で唯一、エビの火山蒸し焼きを提供する『クン オップ プー カオファイ』なものか。
9月5日(火曜日)に上記2か所を巡るツアーをやりますので、ご興味を持っていただけましたら、ご一緒しましょう!
9/5平日開催!世界一高い仏塔「ワットプラパトムチェディ」と「エビの火山蒸し焼き」を満喫!
目次
ターチン川沿いに建つタイ料理店『ルンナム アリサ』
ツアーの宣伝になってしまいましたが、話は戻ってナコンパトム県。
ワット・プラパトムチェディのような「世界一」なんていう冠はなくとも、ナコンパトム県には他にもあり、そういった場所を探訪すべく巡ってきました。
ナコンパトム県を流れるターチン川は、チャオプラヤー川と平行し北から南へと進んでおり、タイ湾へと注がれていきます。
2017年2月、このターチン川を木造船でクルーズするツアーを開いたのですが、川幅はさほど広くなく、川辺では長年居住している方の生活も垣間見え、のんぶりとした風景を楽しむことができました。
ナコンパトム県を巡っている最中、私が訪れたタイ料理店は、このターチン川沿いに立地しているお店です。


周辺に民家やショッピングモールなどなく、閑静な雰囲気に包まれる『ルンナム アリサ(เรือนน้ำ อลิษา)』。
地元民だけではなく、他県から訪れるタイ人にも評判が高いようで、川沿いの一番場所のいいテーブル席には「予約」のプレートが乗っていました。
ターチン川を眺められるよう川沿いのテーブル席だけではなく、エアコンが設置された部屋もありますが、日中で少々暑いとはいえ、せっかくなので川沿いの席でしょう!
ローカルのタイレストランなのに、メニューに英語表記と写真が掲載されているのはありがたい。
トップページに写真付きで掲載されていたおすすめメニューは、プラーガポンの丸揚げとグリーンカレーの薄焼き卵包みです。

プラーガポン ラード ナンプラー(ปลากระพงราดน้ำปลา)
プラーガポンを丸揚げしたのち、ナンプラーで下味を付けています。
さっくりと揚げられていて脂っこくはなく、ボリュームはありますが見た目ほど重くありません。
一皿で4人前ほどですね。
キアオワーン プラーククライ ホーカイ(เขียวหวานปลากรายห่อไข่)


グリーンカレーで味付けした具材を薄焼き卵で包んだこちら。
包まれているのはルークチンやグラチャーイ、ココナッツなど。
グラチャーイとは生姜に似た野菜で辛味や風味を持っています。
意外やルークチンが美味しく、おすすめの一品です。
クンチェーナンプラー(กุ้งแช่น้ำปลา)
一目でわかるほど新鮮なエビを使ったクンチェーナンプラー。
盛り付けも美しく素晴らしい!
ほか、タイ人客がオーダーしていたメニューで食べたかったのが、ナンプリック グンソッド(น้ำพริกกุ้งสด)。
英語表記でShrimp chilli dipと書かれたメニューで、数種類の野菜をエビのディップに付けていただく一品です。
私の胃袋があとふた回りほど大きければ、間違いなく注文していたでしょう!
『リウナムアリサ』では100バーツでVIPカードを発行してくれます。
お会計の際、スタッフが私に説明してくれたのですが、100バーツ支払いゲットしてしまいました。
次回以降のお会計時にこれを提出すれば、10パーセントoffになるそうです。
今回使うことができれば、それだけで100バーツの元は取れたんですが、そう甘くはありませんでした。
VIPカード代の元を取るために、必ずまた来店します!
【SHOP DATA】
「ルンナム アリサ(เรือนน้ำ อลิษา)」
TEL:086-811-4660
OPEN:10:00-21:00(無休)
ADDRESS:11/2 Moo 3、Khun Kaew Hom Hom、Nakhon Chai Si、Nakhon Pathom 73120
PRICE:プラーガポン ラード ナンプラー340B、キアオワーン プラーククライ ホーカイ160B、クンチェーナンプラー140B
Website:http://www.hheart.com/rn.html
Facebook:https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%AD%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A9%E0%B8%B2-146826548738970/


