バンコク発タイ料理店グルメブログ

: BTS駅近［料理名］タイ料理全般

ソイ15のHOOTERS（フーターズ）すぐそばに激旨食堂あり！「Yong Lee」

2020/8/3 BTSアソーク駅

バンコクに次々と『HOOTERS』が出店したのは昨年のこと。一店目は2015年9月、場所はスクンビット・ソイ15でした。オープン当初はやいのやいの騒がれましたが、ココ最近は「『HOOTERS』に行 ...

: チェンマイ

ニマンヘミンで賑うオープン４年の「クアガイニマン」

2022/2/24

チュラで初めてクアガイを食べてからというもの、B級感あふれるこのタイ料理に魅せられました。とはいっても、クアガイをメニューに揃える店を見たことがなく、一度食べたっきり日々は過ぎ。他店でもクアガイを ...

: チェンマイ

チェンマイでもっとも有名なガイヤーン店！ SPチキン（SP Chicken）

2024/10/29

※2019年11月12日：動画を追加しました。チェンマイでのグルメといえばカオソーイやサイウア、ゲーンハンレーといった北タイ料理グルメが主流になるでしょう。とはいえ、毎日北タイ料理ってのもちょいと飽 ...

: ［料理名］ガイヤーン（タイ版の焼鳥）

黒胡椒がどっさり！ヤワラートの地鶏ガイヤーン＆イサーン料理　ガイバーンプリックタイダム

2020/8/3 ヤワラート

※2019年10月28日に加筆・追記しました。バンコクが記録的なまでの涼しさで、最低気温が16度まで下がったのだとか。日本国内は奄美大島でも雪が降る大寒波に襲われているところ、16度なんて屁のカッ ...

: MRT駅近［料理名］チムチュム鍋

満席が続く！ロイエット県出身の家族で営むチムチュム食堂

2020/8/3 MRTフワランポーン駅

※2019年9月17日加筆・修正スクンビット・ソイ23のイサーン料理屋『チャンノイ』で初めてアヒルのクチバシ揚げを食べてからというもの、唇がアヒルになるんじゃないかと心配になるほど、メニューにクチバ ...

: ［料理名］ラートナー（あんかけ麺）

ヤワラートにもあった鉄板スキー！
そして鉄板ラートナー『クルアポンラマイ』

2020/10/5 ヤワラート

※2020年10月：動画を追加しました。「ここにも鉄板を使った屋台がありますよ」私の心をぐっとつかむメッセージを送ってくれたのは、いつもブログをご覧いただき、ときどきコメントを残してくださるSさん ...

: ［料理名］スキー

【動画】カオサン近くの屋台で鉄板鍋スキー！

2020/8/4

1月12日付で、カオサン通りのすぐ近くにある屋台のスキー屋を紹介しました。「カオサン至近で激旨な「スキー鍋」をつつく！」文章と写真で屋台の雰囲気や、鉄板スキーの旨さなどを紹介したのですが、私の文章 ...

: ［料理名］クイジャップ（平麺を巻いたクイッティアオ）

寺巡りとタンブンと激旨クイジャップ

2017/5/1

今年2016年で厄年を迎えました。何かが起こりそうな予感がしているものの、特に何もすることなく1月も中旬に入ったころのことです。厄年であることをとあるタイ人女性に話したところ、「お寺へ行ってタン ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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