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[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

カオマンガイ「モンコンチャイ」が
1日に仕入れる鶏は40羽!

2020/8/4    旧市街

今回紹介するカオマンガイ屋「モンコンチャイ」がある場所は、ウィマーンメーク宮殿というところから近くにあります。あたかもウィマーンメーク宮殿を知っているかのように書きましたけどそのような宮殿には一度も訪 ...

BTS駅近

サイアムで屋台飯を
「Food +Plus(フードプラス)」

2020/8/3    BTSサイアム駅

2020年2月28日追記:写真と動画を更新しました。 サイアムスクエアで気軽に屋台飯! 8月17日に発生したバンコクの爆弾テロ。 犯人逮捕のために懸賞金を出すなど躍起になっていましたが、ようやく容疑者 ...

BTS駅近 [料理名]オースワン&ホイトート

ホイトート&オースワンを駅近で サパーンタクシン駅から徒歩3分|ティップホイトート プーカオファイ

2022/7/4    BTSサパーンタクシン駅

2020年1月29日追記:一部加筆修正し、写真と動画を追加しました。 私は牡蠣が大好きでございまして、タイ在住日本人でもちょっとビビる生牡蠣を平気で食します。 というのも、生まれてこのかた牡蠣であたっ ...

[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

バンコクポストでも取り上げられた
カオマンガイ屋は創業90年

2020/8/4  

ヂャルングルン通りには旨くて渋い店が点在しています。 まずは創業100年以上の「プラチャック」 創業43年、オースワン専門店「Tip Hoy Tod Phu Khao Fai(ทิพ หอยทอดภู ...

パタヤ

【パタヤ】ローカルの人々が絶賛するムーガタ屋「NINJA」

2023/3/6  

 ニュースクリップが7月29日に配信したニュースでは、8月には「フーターズ パタヤ(HOOTERS PATTAYA」がオープンすると報じられていました。 スポーツバーの米「フーターズ」 バンコク、パタ ...

[料理名]カオマンガイ(蒸し鶏乗せご飯)

こんなローカルなところにも日本の雑誌社が来た? 「カオマンガイ サトゥプラディット25」

2017/4/29  

サトゥプラディット通り(Thanon Satuphadit)にあるガイヤーン店「Kai Yang Tip Parot」を以前紹介しましたが、この通りには他に旨いと評判のカオマンガイ屋もあるんです。 い ...

[料理名]クイッティアオ(タイラーメン)

商業施設「Vanilla Moon」の向かい側に超満席のクイッティアオ屋を見つけました

2020/8/4  

チャン通り(Thanon Chan)、と言われてもピンとくる方は少ないでしょう。サトーン通りからナラティワート通りを南へ下ること2〜3キロ。 東西を走っているローカルな通りです。 BTSもMRTの駅も ...

BTS駅近 [料理名]カオソーイ&北タイ料理

シーロムで旨いカオソーイ専門店に出会いました
「シップソーン パンナー」

2020/8/3    BTSサラデーン駅

タイ料理の中でも日本人に人気が高いカオソーイ。 カオソーイとは、チェンマイなどのタイ北部料理で、ココナッツミルクが入ったカレースープと卵麺のタイラーメンで、マッサマンカレーのように濃厚ではなくさらりと ...

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西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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