バンコク発タイ料理店グルメブログ

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

ヤワラーでほとんど知られていない
極上ルークチンプラーのクイッティアオ屋

2020/8/4 ヤワラート

日曜日の朝。ルンピニ公園を12kmほどジョギングし、ほどよく汗をかいたら、猛烈な空腹感に見舞われ腹部から「ギューギュー」と動物のような鳴き声が聞こえてきました。通常は朝食を食べないのですが、このま ...

: BTS駅近［料理名］ジョーク（お粥）

パッポン通りで朝から極上ジョーク（お粥）を

2020/12/13 BTSサラデーン駅

※2019年11月6日、加筆修正しました。タニヤ通りやパッポン通りで飲み明かし、見上げれば薄明の空。シーロム界隈で深夜まで飲み、チムチュム鍋で締めたくなったときはタニヤ通りのイサーン料理屋『THA ...

: ［料理名］クイジャップユアン（ベトナム風クイッティアオ）

ベトナム風クイッティアオ「クンデーンクイジャップユアン」

2024/1/29

日本人のブログなどで見かけていた『クンデーンクイジャップユアン』。旧市街地、カオサン通りから徒歩で行ける距離にあり、評判が高いお店のようです。店名を見る限り、どうもクイジャップ（麺をくるっと丸めた麺 ...

: ［料理名］串料理

美人店員がいるとウワサの串屋台へ突撃！
「Fairy Pigballs」

2020/8/4

本ブログをご覧いただいている「バンコクに一生住む？」様の運営者の方から、先日メールを頂戴しました。一部抜粋してご紹介します。今回メールをお送りしたのは、貴ブログにて取り上げていただきたい店があるか ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）

バンコク旧市街地のクイッティアオスコータイ

2023/12/9

今年2月4日に取り上げた『ナイウアン』。手作りルークチンがトッピングされた極上のクイッティアオ・イエンタフォーで人気のクイッティアオ屋です。個人的には土日だけお店を手伝う女の子の笑顔も推しなんですが。 ...

: ［料理名］タイ料理全般

オリジナルなカノムクイチャイ（ニラ饅頭）で有名店に！バンコク旧市街「カノムクイチャイジェイトゥーイ」

2020/8/4

私があまり好まないこともあり、いままでカノム（タイのお菓子）を取り上げたことがありませんでした。そんな私の興味をそそってくれたのが、今回紹介するバンコク旧市街にある『カノムクイチャイジェイトゥーイ ...

: ［料理名］モーファイ（火鍋）

知られていない名店でモーファイ鍋をつつく「フアポーチャナー」

2024/12/25

弊ブログ横の月間PVランキングをご覧いただければお分かりになりますが、昨年7月に執筆したモーファイ鍋が旨い『Heng Chun Seng』の記事がいまだ上位にランキング。モーファイ鍋の名店として取り ...

: ［料理名］カノム（タイのお菓子）＆スイーツ

パートンコー（揚げパン）がスイーツに！？
創業1968年「PATONGGO Cafe」

2020/8/4

私が一番旨いと思っているジョーク（お粥）屋が近所にあるんです。早朝から客で溢れ、早ければ3時間で完売してしまう驚異的な人気店で、個人的には有名店である『ジョークプリンス』より旨いと思っています。あ ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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