バンコク発タイ料理店グルメブログ

: MRT駅近［料理名］ムーグローブ

カリカリ豚を使った数々の料理に、嘆息がほろほろと漏れるサムヤーンの食堂

2025/4/7 MRTサムヤーン駅

ムーグローブというタイ料理があります。天日干しなどしてある程度水分を抜いた豚肉を、じっくりと揚げて外側をカリカリになるまで仕上げた揚げ物です。この「カリカリ」という擬音語をムーグローブの日本語名に ...

: ［料理名］ガパオライス

タイ最安値！？ 10バーツのガパオライスがあった！

2021/5/3 youtube

前回の記事では40バーツ（約140円）で盛り放題のぶっかけ飯屋台を紹介しました。物価が上がっているバンコクでありながら驚愕の価格設定ですが、その他にも15バーツのガパオライスというロープライスの一皿 ...

: MRT駅近［料理名］カオゲーン（ぶっかけ飯）

40バーツ食べ放題のぶっかけ飯！ルンピニ公園そばにある激安タイ屋台

2022/3/1 MRTルンピニ駅, youtube

バンコクはここ数年で物価が上昇。この影響は屋台飯などにも表れ、カオマンガイやクイッティアオなどの値段も少しずつではありますが上がっています。タイの経済が上向いているいま、物価が上がっていくのは仕方 ...

: ［その他］特集

バンコクで行っておきたいタイ屋台飯 14店舗

2022/8/13 youtube

この「激旨！タイ食堂」をご覧になっているのは、ローカルタイ料理店に興味がある方がほとんどだと思います。ローカル食堂はもとより、屋台が好きな人も多いでしょう。ところがバンコクでは数年前より、屋台営業の規 ...

: ［料理名］タイ南部料理

プーケットだけでしか食べられない超レアな料理「オータオ」

2021/4/16 プーケット県

タイの地方へ行けば、その地方でしか食べられない料理を求めるのは僕の常。 3月初頭にプーケットへ訪れたときも、何かないかと事前にリサーチしていました。プーケットへは過去何度も訪れていますが、まだまだ僕 ...

: ［料理名］タイ中華

元祖ギターダック！皮パリのローストダックを産んだ名店『ラムルアイポーチャナー』

2023/5/4 youtube

私が棲息しているのはスクンビット界隈ではなく、日本人が極端に少ないラマ３というエリアで、近くにはショッピングセンターの『セントラルラマ３』があったり、子豚の丸焼き（ムーハン）で知られた食堂『ムーハン ...

: MRT駅近［料理名］カオカームー（豚足煮込み乗せご飯）［料理名］ガパオライス

豚足とろとろガパオライス！MRTルンピニ駅近く【カームーボンガイ】

2023/7/3 MRTルンピニ駅, youtube

私が取材以外で行くお気に入りの店はいくつかありますが、そのひとつが『ラーンケーヌアトゥンボンガイ』。牛肉煮込みのクイッティアオを置く店です。クイッティアオももちろん旨いんですが、私がこの店で魅了さ ...

: ［料理名］タイ南部料理

プーケットでタイ南部料理ならココメディアも絶賛「モームードン」

2021/3/31 プーケット県

私が今回のプーケット来訪で、一心不乱に食べていたのはミーホッケン（福建麺）。たった2日間でミーホッケンの食堂を6店舗もまわっておりましたので、ほかタイ南部料理にまで手が伸びずにいました。ミーホッケ ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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