バンコク発タイ料理店グルメブログ

: タイ東北地方（イサーン）

ブンカーン県の家庭料理が楽しめる Life Community Museum Buengkan

2025/1/29 ブンカーン県

僕が運営しているこのブログではローカル料理店を紹介するだけではなく、有名店のオーナーやタイ料理に深く関わっている著名人のインタビュー記事も公開しています。第一回目はタイの"アイアンシェフ"と呼ばれる ...

: タイ東北地方（イサーン）

ブンカーン県で【クジラ岩】を訪れた後は絶品カオピアックをどうぞ

2023/2/24 ブンカーン県

北イサーン地方のブンカーン県はメコン川沿いに位置し、2011年3月23日にノンカーイ県から独立しタイで77番目に出来た新しい県です。ブンカーン県でもっとも知られた見どころといえばクジラ岩！タイ語で ...

: タイ東北地方（イサーン）

ナコーンパノム県で地元の人々を唸らせる極上クイッティアオ

2022/2/23 ナコーンパノム県

イサーン地方の中でもメコン川沿いにある県では、ナーガ像（パヤナーク）を見かけることがよくあります。これはナーガ神（インド土着のへびの信仰から形成された蛇神）がメコン川を護っているとの伝説があるため、 ...

: MRT駅近

ルンピニ公園名物のフードコートが存続の危機！？

2022/3/1 MRTシーロム駅

2021年12月1日に出発した、タイ東北地方（イサーン）全20県を巡る旅。ちょうど2ヶ月をかけてすべての県を周り、2022年1月31日にバンコクへ戻ってまいりました。企画を思いついたときは「ちょっ ...

: タイ東北地方（イサーン）

【ナコーンパノム県】数あるベトナム料理店の中で人気No.1「クルアベトナム」

2025/1/5 ナコーンパノム県

「イサーン全県の旅」に出た僕は、2022年1月8日に14県目のナコーンパノム県に入りました。メコン川沿いに広がる県で、イサーン地方でもっとも神聖だと言われ、毎日多くの参拝者が訪れる寺院『ワットプラタ ...

: タイ東北地方（イサーン）

サコンナコーン県のターレー村で必食のクイッティアオ

2024/1/29 サコンナコーン県

サコンナコーン県の市街地には「サコンナコーン空港」があるぐらいなので、それほど小さい規模の街ではありません。とはいえ観光資源が乏しいためかこの県へ訪れたことがある日本人は少なく、県名の知名度も低いと思 ...

: タイ東北地方（イサーン）

サコンナコーン県の超人気店【パックモーパリ】のカオクリアップパックモーに惚れました。

2022/2/23 サコンナコーン県

タイには77県（うち1つはバンコク都）あり、中には似た県名があって困惑してしまうことがたまにあります。例えば頭に「ナコーン」が付く県名。ナコーンパトム県（バンコクの隣）、ナコーンラーチャシマー県（ ...

: タイ東北地方（イサーン）

ムクダハーン県で初実食鶏肉を使った【ヤムガイベトナム】はあのハーブが使われていた！

2024/1/29 ムクダハーン県

2021年12月1日からスタートした「イサーン全県の旅」は、年を越して12県目のムクダハーン県に入りました。動画配信をしながらタイ東北地方20県を2ヶ月かけてすべて回るという企画ですが、2022年に ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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