バンコク発タイ料理店グルメブログ

: タイ北部

カオピープを考案した元祖＆名店【カオピープヤイクルアン】

2024/2/15 スコータイ県

「タイ北部全県の旅」へ出るにあたり、スコータイ県の地元グルメを調べていると、これまで聞いたことのない料理名に出合いました。カオピープ（ข้าวเปิ๊บ）です。この料理を扱っている店はいくつかあった ...

: タイ北部

ターク県メーソッドで食べておきたい麺グルメ３店舗〜カオソーイから汁無し麺まで〜

2024/2/7 ターク県

ミャンマーとの国境を接するターク県。タイ77県で4番目の県面積を誇り、その7割近くが山林で占められています。「タイ北部全県の旅」の6県目で訪れたターク県では、ミャンマーとの国境があるメーソッドで数日 ...

: タイ北部

カムペーンペット県｜世界遺産の街の地元グルメを食べ巡り

2024/2/1 カムペーンペット県

タイ北部に属しているカムペーンペット県（จังหวัดกำแพงเพชร）。タイ族最初の王朝といわれるスコータイ王朝時代（約1240年〜1438年）に、要塞都市として発展した歴史をもっています。県名 ...

: タイ北部

カムペーンペット県｜川魚料理のメニュー数が半端ない【キンプラートゥンセーティー】

2024/1/31 カムペーンペット県

カムペーンペット県にはピン川が流れていることから、川魚料理を豊富に揃える店がいくつかありました。それらの中でも突き抜けて評判が高かったのは、市街地から5kmほど離れている場所にありながら人気が高い『キ ...

: タイ中部

ガラスの寺院の街｜ウタイターニー県で食べておきたい6店舗

2024/1/28 ウタイターニー県

タイ北部にある17県のなかで、もっとも南に位置しているウタイターニー県。バンコクから車で3〜4時間ほどで行けるこの県の随一の見どころといえばワットチャンタラーム、通称ワットタースンと呼ばれる寺院です ...

: タイ中部

ウタイターニー県で獲れるプラーレートを置くタイ中華食堂

2024/1/25 ウタイターニー県

ウタイターニー県の見どころといえばワットチャンタラーム、通称ワットタースンと呼ばれる寺院。本堂内は柱など各所に鏡が埋め込まれ、煌びやかに輝いていて、本堂に一歩足を踏み入れるとその幻想的な世界に圧倒さ ...

: タイ北部

チャオプラヤー川の源流【ナコーンサワン県】の地元飯が食べたい！

2024/1/23 ナコーンサワン県

「タイ北部全県の旅」で3県目に訪れたのがナコーンサワン県です。タイには「ナコーン」を冠した県名が多く、どれがどの県だったか混乱することが少なくありません。ナコーンが付く県はナコーンシータマラート県（ ...

: タイ北部

ピチット県の地元飯4店舗｜6種盛りカオマンガイから生肉ラープまで

2024/1/20 ピチット県

タイ北部に属している県は、広く知られているチェンマイ県やチェンライ県を含めぜんぶで17県。それらの中で知名度がかなり低い部類に入るのがピチット県でしょう。タイに12年も住んでいる私でさえも訪れたことが ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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