バンコク発タイ料理店グルメブログ

: BTS駅近［料理名］カオソーイ&北タイ料理
チェンマイから上陸した人気店【カオソーイ・ラムドゥアン・ファーハーム】
2026/10/11 BTSバンジャーク駅
チェンマイはカオソーイの本場だけあり、数多くの専門店が鎬を削っています。私は現地で9店舗を食べ歩き、1本の記事で紹介したことがあります。その中の1店舗が『カオソーイ・ラムドゥアン・ファーハーム』。チ ...

: BTS駅近［料理名］カオソーイ&北タイ料理
ホームドゥアン｜エカマイで際立つ存在感を誇る北タイ食堂
2026/10/11 BTSエカマイ駅
私が初めてこの店を知ったのは、かれこれ10年ほど前になります。当時はエカマイにオープンしたばかりの小さな北タイ料理店で、知る人ぞ知るといった食堂でした。そのころ私は、Gダイアリーという雑誌の編集長に ...

: パタヤ
パタヤで牛煮込み鍋のモーファイ鍋が食べたくなったらココでどうぞ
2026/10/11
バンコクの牛煮込み鍋で有名な『ヘンチュンセン』に来店した回数は、優に二桁を超えている西尾です。それほど牛煮込み鍋ことモーファイ鍋を愛しているわけでして、『ヘンチュンセン』だけではなく、バンコクのあち ...

: パタヤ
パタヤのソイレンキーで10年の【カオマンガイ屋台】
2026/10/11
2024年の初パタヤは7月に入ってからでした。パタヤといえばリゾート地ですが、私の目的はといえば仕事でございまして、2泊3日というスケジュール。そもそもパタヤへ来たら3泊以上することはほとんどないの ...

: タイ中部
クンオッププーカオファイ｜超火力で調理された火山エビ蒸し焼きが美味しすぎる！
2026/10/11 youtube, ナコンパトム県
「タイで一番美味しいエビ」私がそう言って憚らないのが、ナコーンパトム県にある通称火山エビ蒸し焼きこと『クンオッププーカオファイ』です。このお店を本ブログで初めて取り上げたのは2016年でした。そ ...

: MRT駅近［料理名］カオモックガイ（鶏肉入りタイのビリヤニ）
【閉店】ピンクのカオマンガイにある絶品【カオモックガイ】
2026/10/11 MRTタイカルチャーセンター駅
※Googleマップでは、このエスプラナード支店は閉業と表示されています。以下は取材時の内容です。タイ関連のガイドブックを開くと、必ずといっていいほど掲載されているローカル飯代表格のひとつが『ピンク ...

: タイ北部
【チェンコーン】タイ国境の街グルメ｜未知なるカオソーイとの出会い
2026/10/14 youtube, チェンライ県
※本文の訪問記・メニュー・価格は2024年7月公開時のものです。最新の店舗情報は各表をご覧ください。タイ最北端の街、メーサーイで数日滞在したあとチェンセーンへ。そのままメコン川に沿うようにくだってチ ...

: ［その他］特集
バンコクの屋台おすすめ10選｜駅から行きやすいローカル名店を食べ歩き
2026/10/9 youtube
バンコク旅行の楽しみのひとつといえば、やっぱり屋台グルメ。カオマンガイやカオカームー、バミーといった定番料理から、日本ではほとんど知られていないローカル料理まで、バンコクの街にはさまざまな屋台があり ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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