バンコク発タイ料理店グルメブログ

: MRT駅近［料理名］タイ中華

タンシチューやガイトートが旨い！いぶし銀が光るタイ中華食堂｜アガベレストラン

2024/7/2 MRTラマ9世駅

わたくしが住んでいるところから近くにあり、ずっと気になっていながら来訪が叶っていないお店がありました。ジョッドフェアーズナイトマーケットから歩いて行ける距離にある『アガベレストラン』です。 Googl ...

: ［料理名］ガイヤーン（タイ版の焼鳥）

ハーブが香るキツネ色に仕上がった地鶏がたまらない【リキッドガイヤーン】

2023/6/12

本ブログを立ち上げた2015年に、とあるガイヤーン専門店を紹介しました。ラジャダムナン・スタジアムのすぐ横にあった『リキッドガイヤーン』というお店です。この記事を公開して数年後、近くの場所に移転し現 ...

: MRT駅近［料理名］イサーン料理（タイ東北地方の料理）

安くて旨くてMRTの駅近にあるイサーン食堂【ラープジェーティム】

2023/6/20 MRTクイーンシリキットナショナルコンベンションセンター駅

わたくしの晩飯の話でございますが、店選びで重要な要因のひとつにアルコール類が置いているか否かがございます。仕事終わりにビールの一杯でも飲みてーよなーって時に、カオマンガイ屋を選ぶことは絶対ございません ...

: ［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）［料理名］ガポプラー

ランナム通りで古くから営むカオムーデーンとガポプラーの屋台

2023/6/8

案外知られておりませんが、BTS戦勝記念塔の周辺というのは旨い店が点在しているグルメエリアでございます。有名どろこでいえば、「タイ版わんこそば」なんて呼ばれているクイッティアオルアの人気店が密集してお ...

: ［その他］特集［料理名］ガイヤーン（タイ版の焼鳥）

バンコクで行っておきたいガイヤーン８店舗｜2023年版

2024/12/2 youtube

「タイ料理が苦手！」という方でも、抵抗があまりなく食べられる料理のひとつがガイヤーンだと思います。ガイヤーンとはタイ版の焼き鳥のことで、イサーン（タイ東北地方）が発祥と言われている料理です。日本国内 ...

: ［料理名］タイ南部料理

バンコクでミーホッケン（福建麺）が食べられる！【MeeYumCharoen Sathorn】

2024/12/1

タイで最大の島といえば南国のプーケット島。わたくしはプーケットへ旅行へ行きましたら海に入ることはほとんどございません。リゾートに赴きビーチを楽しまずして何をしとるかといいますと、プーケットタウンで食べ ...

: ［料理名］ガイヤーン（タイ版の焼鳥）

創業1972年エカマイの隠れたガイヤーンの名店【ノムジットガイヤーン】

2024/11/17

エカマイ地区でガイヤーンといえば、多くの方々が真っ先に『サバイジャイ』の名を挙げるでしょう。ガイドブックにも載るほどの超有名なので当然といえば当然なんですが、僕は違います。僕の中でエカマイのガイヤーン ...

: ［料理名］ガイヤーン（タイ版の焼鳥）

2年連続でミシュランを掴んだ地鶏焼き【ラマ9ガイヤーン】

2023/6/1

バンコクには無数のガイヤーン専門店がございます。それらの中で唯一、ミシュランバンコクのビブグルマンを獲得した店舗が今回紹介するこちら。ラマ9世通り沿いに建つ『ラマ9ガイヤーン』です。僕はこの店に初め ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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