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[その他]特集 [料理名]ガパオライス

バンコクでガパオ料理が旨い店!必食の7店舗

2024/12/5    youtube

バンコクでひたすら"旨いガパオ炒め"を探している方々に朗報です。ついに我がブログでガパオ料理の特集を組むことにいたしました。これまでカオマンガイやカオソーイ、パッタイ、ガイヤーン、ソムタムなどは取り上 ...

MRT駅近 [料理名]カオカームー(豚足煮込み乗せご飯)

【ヤワラート】早朝で売り切れるカオカームー屋台で朝から幸せな一皿

2023/7/3    MRTワットマンコン駅, ヤワラート

ヤワラートは"バンコクの中華街"であることは知られていますが、"バンコクの食の聖地"とも呼べるエリアだとわたくしは思います。有名店から無名の店、レストランから屋台まで、とにかくいたるところに旨い店があ ...

[料理名]イサーン料理(タイ東北地方の料理) [料理名]ジェオホン(イサーン鍋)

ジェオホン鍋をはじめ旨いイサーン料理が揃う【ヨード ラープペット ウドン】

2024/12/1  

Google Mapでのレビューがすさまじく多く、ずっと気になっていたイサーン料理店『ヨード ラープペット ウドン』。来店したいなぁとは思いつつ、中心部から少々離れているのと、いろんな料理を食べ ...

MRT駅近 [料理名]ムーガタ鍋

タイの牛乳鍋か!?ホイクワンの白いムーガタ鍋【ヌアット ジャオガオ】

2024/12/7    MRTホイクワン駅

ムーガタ鍋を愛するがゆえ、1人でどこでも食べに行っている西尾です。わたくしが棲息している周辺のムーガタ屋やすべて制覇してやろうと意気込んでおり、ブログで紹介していない店も含めるとかなり来店しております ...

[料理名]オースワン&ホイトート

ヤワラートの路地裏で焼き続けて80年|ホイトートテキサス

2023/6/27    ヤワラート

バンコクの中華街ヤワラートには、これまで数えきれないほど何度も何度も訪れてきました。それだけ来ているので道はかなり覚えたほうではありますが、それでもまだ、迷うことがときおりあったりします。 その原因は ...

[料理名]カノムジーンハイラム(海南麺)

センセープ運河沿いで100年|海南ヌードル専門店【スタティップ カノムジーンハイラム】

2023/6/27  

わたくしは本ブログを運営するほか、YouTubeチャンネルもやっております。見たことがない、という方は一旦ブログから離脱していただきコチラをクリック。チャンネル登録をしてくだされば大変うれしく思う次第 ...

[料理名]バミー(中華麺)

緑色の麺"バミーヨック"がある麺食堂|クロンタンバミーヨック

2023/6/25  

バンコクのMKレストランで食事をしたことがあれば、目にしたことがあるでしょう。緑色のバミー麺です。タイ語でバミーヨック(บะหมี่หยก)というこの麺は、日本では翡翠麺と呼ばれています。日本の翡翠麺 ...

MRT駅近 [料理名]カオナーペット(ペットヤーンなど)

地元民も唸るペットヤーンの魅力|MRTバンポー駅近く【トーペットヤーン】

2023/6/23    MRTバンポー駅

聞き慣れない駅名かもしれませんが、MRTにバンポー駅という駅がございます。このバンポー駅近くにあるラートナー専門店『ラートナーバンポー』を取り上げたのは、1年弱前のことです。 YouTubeでも併せて ...

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西尾 康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨!タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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