バンコク発タイ料理店グルメブログ

: ［料理名］カオムーデーン（豚肉乗せご飯）

【ヤワラートの古き良き食堂】カリカリ豚と羊の漢方煮込み｜コンプラスート

2023/7/27 ヤワラート

ご存知の通り、バンコクの中華街ヤワラートには古くから営業している旨い店が群雄割拠しておりまして、その数たるやすさまじい。わたくしはかなりヤワラートを食べ歩いてきた方だとは思いますが、それでもいまだ足を ...

: ［料理名］カオゲーン（ぶっかけ飯）

クルンカセーム運河ボートで行く創業70年以上のカレー食堂

2023/7/26 youtube

チャオプラヤー川から始まり、タイ国鉄ホワランポーン駅のそばを通って、またチャオプラヤー川へと抜けていくクルンカセーム運河。この運河を走っているボートがあり、これを利用すれば楽にいろんなところへ行けて便 ...

: BTS駅近［料理名］カオゲーン（ぶっかけ飯）

ぶっかけ飯の新境地！タイ南部カレーが豊富な穴場店を発見

2023/7/21 BTSサナームパオ駅

先日わたくしのYouTubeチャンネルで、【タイ旅行者必見】食あたりにならない！タイの屋台選びと食事のコツという動画を公開しました。内容は、屋台などのローカル店でなるべく食当たりなどを避けるため、い ...

: ［料理名］カオトム（お粥）［料理名］タイ中華

ジャルンナコン通りで出会った蟹入り【潮州粥】の魅力

2024/1/15 youtube

既知の方も多いと思いますが、タイにはアユタヤ王朝時代から華僑が住み着き、1890年ごろには中華街のヤワラートが形成されています。バンコクでもっとも多い華僑は潮州から渡ってきた華人で、その理由は、潮州出 ...

: ［料理名］カオゲーン（ぶっかけ飯）

牛脳みそのパッポンカリーに遭遇！【イアムソムバット市場】

2023/7/18

2023年6月より、モノレール線のイエローラインが開設いたしました。MRTラップラオ駅の近くから東のバンカピ、そこから南にあるBTSサムローン駅まで通じる線です。日常生活だとまったく利用する機会がな ...

: ［料理名］シーフード

エビの炭火焼きや生牡蠣が旨い！オンヌットのシーフード楽園

2023/8/31

このブログでは紹介する店舗のエリアがなるべく偏らないように、広範囲に取材しようと心がけております。とはいえわたくしも人間。偏りなくフラットに取材できるはずもなく、ヤワラートといった旨い店が集中している ...

: ［料理名］カオゲーン（ぶっかけ飯）

ぶっかけ飯の激安食べ放題！カオゲーンブッフェジェーウライ

2023/7/7

さかのぼること8年前の2015年、ぶっかけ飯屋の『カオゲーンブッフェジェーウライ』というお店を取材いたしました。当時このお店は、ぶっかけ飯を30バーツで販売していたのですが、この料金で食べ放 ...

: ［料理名］クイッティアオ（タイラーメン）［料理名］モーファイ（火鍋）

とろける牛肉で至福！ウドムスック通りのモーファイ鍋｜ラーチャーヌアトゥン

2024/12/25 クイッティアオヌアトゥン

ここ最近、体がシャキッとしないのですが、その理由がどこにあるのかが分からないのです。健康には気を遣っていて毎日のようにジムへ行っているし、深酒も控え気味。2週間に1度は『湯の森』でサウナと水風呂に入り ...

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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