バンコク発タイ料理店グルメブログ

: ［料理名］イサーン料理（タイ東北地方の料理）［料理名］ガイトート（鳥から揚げ）

タイ人で満席！ガイトート好きが通うイサーン食堂『ソムタムガイトートモー』

2026/5/21

バンコクの人気イサーン食堂『ソムタムガイトートモー』。昼時には満席になるほどの人気店で、揚げたてのガイトートはサクサク＆肉汁たっぷり。スップノーマイとともに、地元客に愛される味を堪能しました。

: BTS駅近［料理名］パッポンカリー

“重くないプーパッポンカリー”が旨い！老舗シーフードレストラン『Savoey』

2026/5/19 BTSチットロム駅

バンコクの老舗シーフードレストラン『Savoey（サボイ）』。脂っぽさを感じさせない絶品プーパッポンカリーをはじめ、空芯菜炒めやムーホン、蒸し魚料理など、多彩なタイ料理を楽しみました。

: ［料理名］ガパオライス

バンタットン通りの実力派ガパオ専門店『クンチュイガパオボラーン』

2026/4/29

バンコク・バンタットン通りのガパオ専門店「クンチュイガパオボラーン」。3種の唐辛子と生胡椒を使ったこだわりのガパオと、カリカリ目玉焼きトッピングがたまりません

: MRT駅近［料理名］カオトム（お粥）［料理名］タイ中華

MRTラップラオ駅で見つけた穴場食堂｜200品超えの『カオトムペットウアン』

2026/4/14 MRTラップラオ駅

MRTラップラオ駅近くのローカル食堂『カオトムペットウアン』。アヒル肉の雑炊「カオトムペット」をはじめ、200品以上の豊富なメニューを揃えています。全メニューのカタカナ表記も掲載！

: ［料理名］カオソーイ&北タイ料理

バンコクで北タイ料理を食べるならここ！ミシュラン常連『マーンムアン』

2026/4/12

バンコク郊外にある北タイ料理の名店『マーンムアン』。カントークやゲーンハンレー、カオガンジンを味わい、店内の雰囲気や接客、全メニューまで詳しく紹介します。

: ［料理名］バミー（中華麺）

看板を掲げず24年｜無骨なバミーの名店『ロンミーバミーギアオ』

2026/4/8

看板のないローカル食堂『ロンミーバミーギアオ』。戦勝記念塔の西にあるこの店では、自家製バミーとエビワンタンが評判。スープとタレで表情を変える一杯、そしてご飯ものまで楽しめる、職人が作る実力派バミー店です。

: ［料理名］ジョーク（お粥）

朝から染みる。豚の出汁が効いたお粥【ジョークパーマリー】

2026/4/7

バンコク・タラートノーイで30年以上愛されるお粥屋「ジョークパーマリー」。朝5時から営業し、通学前の子どもたちにも親しまれてきた一杯は、豚出汁と醤油が効いたさらりとした味わいです。

: タイ東北地方（イサーン）

コームーヤーン好きは必訪｜サムヨットの【ラックカナーコームーヤーン】

2026/4/6

バンコク・サムヨットで見つけた、店名にコームーヤーンを掲げる珍しいイサーン食堂『ラックカナーコームーヤーン』。タレにしっかり漬け込まれた極上のコームーヤーンと、タムカオポートの相性は抜群です。

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西尾康晴

2011年にタイへ移住。2015年から「激旨！タイ食堂」の運営を開始。2017年4月に旅行会社TRIPULL(THAILAND)Co.,Ltd.を起業。

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